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いちごぱん

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いちごの季節が終わらないうちに
この季節定番の
いちごぱんを作りました





いちごぱん_e0328909_15303731.jpg


水分の半量をいちごに置き換えたので
うすいピンク色になりました





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このパンを作ると
家中がいちごの香りで包まれて
それだけでシアワセな気分になります♪

もう一回くらい
焼けるかな~


***


さて
今年は早くも
猿に遭遇しました

いちごぱん_e0328909_15560705.jpg


スマホで撮影してたので
画像が荒いですが
7~8匹の群れのようでした

ジャックですか?

かすかに臭いはしたようですが
木の上にいるのは
全く気付かなかった
( ̄▽ ̄;)








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# by micocon | 2022-05-18 16:06 | Comments(0)

クリームパン

クリームパン_e0328909_10194281.jpg


次男のリクエストで
めっちゃ久しぶりに焼いた
クリームパンです





クリームパン_e0328909_10194229.jpg


クリームはたっぷり入れないと!
ですよね~
(ΦωΦ)ふふふ・・・・

バニラビーンズを切らしていたので
バニラオイルを使用





クリームパン_e0328909_10195596.jpg


普段は
ダイエット?のため
間食しない次男ですが

さすがにこれは
焼きたてにかぶりついていました
(・∀・)ニヤニヤ

やっぱりクリームパンって
たまーに食べたくなるパンですね



***


先週は母の日でしたね

長男から
紅茶のセットが届きました
٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪

クリームパン_e0328909_10194328.jpg


これを見た旦那サマがひと言
「父の日は?」

そういえば
父の日に何か届いたこと
ないかも~
(*>∀<)ノ) )アハハ☆







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# by micocon | 2022-05-14 10:25 | Comments(0)

久しぶりのロールの日とNo.4

バタバタしているうちに
前回のブログから
ひと月以上も開いてしまったブログ
(;・∀・)

久しぶりのロールの日とNo.4_e0328909_15562344.jpg


久しぶりに
ロールの日に焼いた
バターロールです





久しぶりのロールの日とNo.4_e0328909_15562323.jpg


室温も上がってきているので
ホイロが早いですね~
( ̄▽ ̄;)





久しぶりのロールの日とNo.4_e0328909_15562309.jpg


今回は
ギリギリのところで
オーブン投入できました

これからの季節
うっかりすると
ホイロオーバーになるので
気を付けなくては・・・


***


このひと月の間に
再度東京に帰省していました


久しぶりのロールの日とNo.4_e0328909_16012074.jpg


義実家から徒歩圏内にできた
ベーカリーです
٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪

雅子先生の
Bread Republic でもお世話になった
川原シェフのお店です♡

2度ほど行ったのですが
併設されているカフェは
いつ行っても満席で
「〇時間待ち」の状態でした
ォオー!!(゚ω゚屮)屮

いつかカフェにも
お邪魔したい♪









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# by micocon | 2022-05-06 16:13 | Comments(0)

桜餅とリバティブラウス

毎年春に作る
恒例の桜餅です♪


桜餅とリバティブラウス_e0328909_15433397.jpg


私の一番好きな和菓子♡

この日もたくさん作って
たくさん食べました
+。:.゚٩(๑>◡<๑)۶:.。+゚

周りにはまだ
雪がたくさんありますが
気分だけでも春を感じたいですからね





さてこちらは
東京の桜です


桜餅とリバティブラウス_e0328909_15433314.jpg


一週間ほど
東京に帰省していたのですが
ちょうど桜が満開でした





桜餅とリバティブラウス_e0328909_15433364.jpg


こちらは
飯田橋駅からみた
神田川沿いの桜です

夕方なので色がイマイチですが
きれいに咲いていました

山形の春が待ち遠しいです


***


ヒマを見つけては
というより
ヒマしかないので(笑)
リバティでブラウスをちくちくしました

桜餅とリバティブラウス_e0328909_15433226.jpg


ウィルトシャーの柄が好きなんですが
なかなか売っていないので
自分で作ってみました





しばらくして
次男がなにやら
ごそごそやっていると思ったら・・・


桜餅とリバティブラウス_e0328909_15433303.jpg


(*Ф3Ф).:∵ぶっ









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# by micocon | 2022-04-04 16:15 | Comments(3)

バターロールと次男のうどん

焼く直前のバターロール


バターロールと次男のうどん_e0328909_14284172.jpg


あんまりにも可愛かったので
パチリ





バターロールと次男のうどん_e0328909_14284175.jpg


焼き上がりは
まぁまぁかな~

最近気温が上がってきたからか
発酵が早く進みます





バターロールと次男のうどん_e0328909_14284139.jpg


今回は
卵黄をたっぷり使ったので
黄色い渦が
(;・∀・)

今年はまじめに
月イチで焼きたいと思っています


***


さて
こちらは次男の打ったうどんです

バターロールと次男のうどん_e0328909_14284112.jpg


パスタマシンで伸ばしたので
きしめんっぽい感じになりましたが
おいしくいただきました

次男は私に似て
食い意地が張っているせいか
食べ物へのこだわりが
強いんです
ププ━(〃>З<)━ッッ!!!

# by micocon | 2022-03-25 14:45 | Comments(2)

パンを楽しむ会主宰


by micoco