ミニスティック食パン

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最近、生徒さんがミニスティック食パンを作ると
どうしてもボウズになってしまうという現象があるので
配合を変えて検証実験。

ふむふむ。

・・・わからん。ゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイ






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イーストだけど、クラムもしっとりしておいしいんですよ♪

でも、ボウズはいけませんね (・Θ・;)アセアセ
なんとかしないと・・・




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これに餡子入れてもおいしそうだなぁ♪

やっぱりこれはみんなにおいしく作ってほしい(>▽<)

ちゃんと配合見直します(* ̄0 ̄)/





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by micocon | 2015-01-19 09:34 | パン