ホップ山食
2016年 03月 10日
最近ホップ種で作る山食が
結構いい感じで焼けるようになってきた
٩(ˊᗜˋ*)و
今日は粉もキタノカオリで
焼いてみました
(ホップスはロングだけどw)
一時はホップスと呼べず
micoっぷすと呼んでたけど
そろそろホップスと言ってもいいかな~?
いいとも~!(>▽<)b
(ふるっ
今日はホワイトラインもベストな感じでした
冷めた時のラインの折れ具合が(・∀・)イイ!
(言ってる意味わかるかな~ ヾ(´ε`;)ゝ…
継いで一週間経ったホップ種だったけど
おいしく元気に焼きあがりました♪
久しぶりに
ホンモノのホップス買って
比べてみる・・・?
それはやめたほうがいい!と思ったら
ぽちっとどうぞ( *՞ਊ՞*)ノ
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geosmin317 at 2016-03-10 16:21
ラインの俺具合とか素敵~(*゚∀゚艸) ←うちの変換やめて
ホップスの内層ってどうでしょう?
みここさんのはきめ細かいですよね。
ちゃお先生のは気泡がぐるんぐるんしてるし。
(「  ̄ー ̄) ドレドレ・・・そろそろ本物で比べてみます?
ホップスの内層ってどうでしょう?
みここさんのはきめ細かいですよね。
ちゃお先生のは気泡がぐるんぐるんしてるし。
(「  ̄ー ̄) ドレドレ・・・そろそろ本物で比べてみます?
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happypoppo at 2016-03-10 17:27
こんにちは、micocoさん♪
おぉ~、美しい山食パン!ホワイトラインも
バッチリですね(^∇^)
私も先日山食を焼いたのですが、micocoさん
みたいに綺麗に焼けませんでした(涙)片一方
だけ窯伸びして変な形に~例のオーブンの
ファンの熱流によるものかと・・・またひとつ
修業のパンができちゃった(^^;
おぉ~、美しい山食パン!ホワイトラインも
バッチリですね(^∇^)
私も先日山食を焼いたのですが、micocoさん
みたいに綺麗に焼けませんでした(涙)片一方
だけ窯伸びして変な形に~例のオーブンの
ファンの熱流によるものかと・・・またひとつ
修業のパンができちゃった(^^;
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at 2016-03-10 18:22
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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chao73 at 2016-03-10 19:33
うちのホップスってホップスなのかなぁ。(←まだココ)
もう3つ山のホップスなんて絶対に焼けないような気がするー。
micoco先生のホップスは、もうとっくにホップスですって(。ゝ∀・)b
(ホップス5回も言った)
もう3つ山のホップスなんて絶対に焼けないような気がするー。
micoco先生のホップスは、もうとっくにホップスですって(。ゝ∀・)b
(ホップス5回も言った)
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micocon at 2016-03-10 19:34
> geoさん
俺具合(* ̄m ̄)プッ
うちの変換も最初こう出たんですけどさすがに直しました(´▽`) '`,、'`,、
そうなんですよ!
ちゃおちゃんのが理想なんですけど無理だとあきらめてます(あきらめはやっ
ホンモノはどうだったかなぁ・・・
もう一年くらい食べてないかも?
すっかり忘れてしまった~(*´σー`)エヘヘ
俺具合(* ̄m ̄)プッ
うちの変換も最初こう出たんですけどさすがに直しました(´▽`) '`,、'`,、
そうなんですよ!
ちゃおちゃんのが理想なんですけど無理だとあきらめてます(あきらめはやっ
ホンモノはどうだったかなぁ・・・
もう一年くらい食べてないかも?
すっかり忘れてしまった~(*´σー`)エヘヘ
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micocon at 2016-03-10 19:37
> poppoさん
こんばんは~♪
なんか今回のはいままでになく良い感じでした٩(๑>◡<๑)۶
そうそう、片伸びしますよね、山食って。
この山食も若干片伸びしてますし(;´∀`)
熱風の影響って大きいですよね(つд⊂)エーン
最近、ちまちま細かいのを作るのが面倒で(コラw
ついつい食パンメインで焼いてるので
こつもつかんできたような気がします(° ꈊ °)✧˖°オホッ!
こんばんは~♪
なんか今回のはいままでになく良い感じでした٩(๑>◡<๑)۶
そうそう、片伸びしますよね、山食って。
この山食も若干片伸びしてますし(;´∀`)
熱風の影響って大きいですよね(つд⊂)エーン
最近、ちまちま細かいのを作るのが面倒で(コラw
ついつい食パンメインで焼いてるので
こつもつかんできたような気がします(° ꈊ °)✧˖°オホッ!
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micocon at 2016-03-10 19:39
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micocon at 2016-03-10 19:41
> ちゃおちゃん
私、ちゃおちゃんのホップスの内層すきなんだよね~♪
でもあの軽さはもう真似できないとあきらめてるの(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)
きめ細かさで勝負!(勝負する相手が違うw
久しぶりにロブションで買おうかなぁ・・・
あぁ、でも今度こそみんなのぱんや・・・
私、ちゃおちゃんのホップスの内層すきなんだよね~♪
でもあの軽さはもう真似できないとあきらめてるの(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)
きめ細かさで勝負!(勝負する相手が違うw
久しぶりにロブションで買おうかなぁ・・・
あぁ、でも今度こそみんなのぱんや・・・
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Lynne2 at 2016-03-10 21:56
え~、だったらロブションもみんなもはしごしちゃえー(σ´∀`)σ
みここさん、それでみこっぷすって言ってたの?(° ꈊ °)
とっくの昔にホップス越えしてて超越したから
独自のブランド名を付けてるんだと思ってた。
ホップスとみこっぷす並んでたら間違いなくみこっぷす
買っちゃいます(ノ∀)ノ
みここさん、それでみこっぷすって言ってたの?(° ꈊ °)
とっくの昔にホップス越えしてて超越したから
独自のブランド名を付けてるんだと思ってた。
ホップスとみこっぷす並んでたら間違いなくみこっぷす
買っちゃいます(ノ∀)ノ
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micocon at 2016-03-11 09:02
> Lynneさん
ロブションとみんなのはしご!
帰りの新幹線で食パンの香りをぷんぷんさせちゃうわけね( ̄m ̄* )ムフッ♪
独自のブランド名とか(((( ;゚д゚)))アワワワワ
そんな畏れ多いことできるわけ(ヾノ・∀・`)ナイナイ
Lynneさんならできると思うけど~(° ꈊ °)✧˖°オホッ!
「ホップスとみこっぷす並んでたら間違いなくみこっぷす
買っちゃいます(ノ∀)ノ」
こう言う人に限って陰でホップス買ってるあるある~
壁|ェˇ≖。)
ロブションとみんなのはしご!
帰りの新幹線で食パンの香りをぷんぷんさせちゃうわけね( ̄m ̄* )ムフッ♪
独自のブランド名とか(((( ;゚д゚)))アワワワワ
そんな畏れ多いことできるわけ(ヾノ・∀・`)ナイナイ
Lynneさんならできると思うけど~(° ꈊ °)✧˖°オホッ!
「ホップスとみこっぷす並んでたら間違いなくみこっぷす
買っちゃいます(ノ∀)ノ」
こう言う人に限って陰でホップス買ってるあるある~
壁|ェˇ≖。)
by micocon
| 2016-03-10 15:30
| 自家製酵母
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