カテゴリ:スイーツ( 48 )

おはぎ

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彼岸の入りには少し早いのですが
義母が遊びに来ていることだし
おはぎを作りました♪

いつものように
餡子のほかに
きな粉
青のり
黒ゴマのおはぎです

もちろん
餡子のおはぎ以外は
中にも餡子が入っています
( ̄m ̄* )ムフッ♪





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全部で50個くらい作ったけど
ほとんどなくなりました
ヾ(´ε`;)ゝ…





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長男は黒ゴマ
次男は餡子がお気に入り

ちなみに
前にも作ったことのある
山栗あんのおはぎを作ろうと思っていたのに

「普通のおはぎの方がいい」
と次男に却下され断念

(-公- ;) チッ





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山栗おはぎは
また今度作ろうっと

(ΦωΦ)ふふふ・・・・





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そういえば

昨日からの台風は
このあたりでは雨より風がひどく

山栗が一斉に
落ちてきた!!!

ヽ(ヽ゚ロ゚)ヒイィィィ!!!







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by micocon | 2017-09-18 15:43 | スイーツ

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山栗ときなこの
パウンドケーキを
焼きました





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生地には山栗を剥いたもの
さらに
フィリングには山栗の渋皮煮

え?
いつの栗かって?

えー

言えない
去年と言ったも同然w





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なんできなこ?
と思った方

単に
アーモンドプードルが
なかっただけという・・・
ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ





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生地が硬めだったかな

次回は渋皮煮のシロップを
もうちょっと入れてみよ♪




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それにしても

せっかく夏の間に減った体重が
最近増えつつあります

こんなんばっかり作って食べてたら
そりゃ太るわな・・・

┐(´-`)┌






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by micocon | 2017-09-14 15:03 | スイーツ

ロールの日だけど桜餅

今日は
ロールの日

えぇ
それはわかってたんですよ

わかってたんですけどね

・・・


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桜餅です
( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

毎年言っている気がしますが
和菓子の中で一番好きなのが
桜餅なんです♪


まだ
桜は開花していませんが
気分だけは春
( ˘ ³˘)♥






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長男と次男が
ほとんど食べてしまいました

_(┐「ε:)_

桜が開花したら
また作ろうかな♪



桜餅は道明寺が好き!って方は
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こちらでは
水仙
チューリップ

桜と
春の花が一気に咲き乱れるんです

かなり圧巻
(|||ノ`□´)ノオオオォォォー!!






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by micocon | 2017-04-06 20:48 | スイーツ | Comments(4)

山栗のティラミス

久々の
山栗ティラミスです

昨日作ったんですが
ちゃおちゃんとせ~のしちゃうので
一日延期

( ´艸`)ムププ

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そろそろ
いちごのお菓子を作りたいと思うものの

冷凍庫を覗くと
山栗の在庫が
まだまだあるんですよ・・・

┐(´-`)┌





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みかけは普通のティラミスですが
山栗が300g入っているので
栗の味がしっかりします
(° ꈊ °)✧˖°オホッ!

おいしかった♪



でも

やっぱりそろそろ
いちごのお菓子が食べたいです

・・・




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いちごのムースとかぁ・・・
いちごのショートケーキとかぁ・・・
いちごのロールケーキもいいなぁ・・・

いちご・・・

ԅ(¯﹃¯ԅ)







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by micocon | 2017-04-01 17:08 | スイーツ | Comments(8)

まずは今日も業務連絡から
パンを楽しむ会にご興味のある方は
こちらの記事を参考に→


パンが焼けないので
本日もおやつを

(ちなみにちゃおちゃんとせーのしてるしw)

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ココナッツとチョコのクッキーです

以前
るぐちゃんにもらって
とってもおいしかったので
レシピを聞いて作ってみました♪





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るぐちゃんは
め○じの板チョコを使っていたけど
手元になかったので
クーベルチュールの
フレーク状のチョコを入れました





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16個作ったはずなのに
あっという間に半分以上なくなっていた
(¯―¯٥)

また
作んなきゃ




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ところで
最近皆さんのところに行っても
なぜかイイねボタンが押せない時があります

押すと
新規登録してください
というメッセージが出て登録画面に行くんです

おまけに今日は
投稿しようとすると別の画面に行くし
編集しようとしても出来ないし
最近エキサイトの調子が悪い

これって
私だけ?
(ー∀ー;)






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by micocon | 2017-03-17 16:58 | スイーツ | Comments(6)

ガトー・インビジブル

まずは今日も業務連絡から
パンを楽しむ会にご興味のある方は
こちらの記事を参考に→



ガトー・インビジブルなるものを
焼きました


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中身は
ラフランスです

作って気づいたけど
いわゆるクラフティみたいなものですね





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ラフランスは
残っていた1個を使いました





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でも
層のことを考えると
もっとたくさん入っていた方が
見栄えが良いみたいですね
メモメモφ(•ᴗ•๑)





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簡単にできるので
次はリンゴで作ってみようっと♪





時間が読めない送迎なので
パンが焼けない代わりに
お菓子を焼いてます

・・・

パン焼きたい
(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)





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しかも
まだ春休みは
はじまったばっかり・・・

(´Д`)ハァ…






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by micocon | 2017-03-15 21:01 | スイーツ | Comments(2)

ガトーショコラ

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ガトーショコラに見えないけど
ガトーショコラです
( ̄m ̄* )ムフッ♪


こちらのスリム型で
焼きました

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実はこれ
るぐちゃんからの
プレゼント~♪
+゜*。:゜+(人*´∀`)+゜:。*゜+.
どんだけいろいろもらってんねんw






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いつものように
うっかり熟成させてしまいそうだったので
まずは本の中からガトショを

スリム型って
格好いいですね~♪
( ˘ ³˘)♥

みなさんも
いかがですか?





というわけで
我が家のバレンタインケーキは
ガトショです♡



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昨日スーパーで
生クリーム買おうと思ったら
売り切れ
( ̄口 ̄;)!!ガーン

世の中が
手作り友チョコブームなのを
すっかり忘れてました
(・Θ・;)アセアセ







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by micocon | 2017-02-14 15:44 | スイーツ | Comments(6)

和菓子講座

お友達に誘われて
和菓子講座を受けてきました♪

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練りきりです


ピンクと白で作ったバラですが
中にこしあんも入っています
( ˘ ³˘)♥



これだけ見ると
そんなに悪く見えないんですが

先生のお手本がこちら

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立体的
( ꒪౪꒪)






こちらは
ちょっとわかりにくいですが
猫2匹
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左の猫は座っていて
右の猫はうずくまっているところを
表現してみました

こちらは
猫をお題に
各自自由に作るということで
粘土細工をしているようで
楽しかったです♪




講師の先生は
山形市内で代々続く和菓子屋の
八代目

楽しい講座を
ありがとうございました
٩(๑>◡<๑)۶




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ところで
昨日話したばかりの
トースターですが

今朝ついに
逝ってしまわれました

・・・


_|\○_ヒャッ ε=\_○ノ ホーウ!!
(コラw






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by micocon | 2017-02-04 20:44 | スイーツ | Comments(2)

山栗のティラミス

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久しぶりの
山栗ティラミス

山栗プリンと並んで
栗の人気おやつなんですが
プリンより作るのが面倒くさくて
(*´σー`)エヘヘ





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プリン同様
ホーローバットに
これでもかー!
って感じで作るので
色気も何もありません
( ̄∀ ̄*)イヒッ





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でも
おいしいから
いいんです
٩(*❛⊰❛)ʓਡ~❤





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ブログに載せてないだけで
山栗プリン以外にも
山栗餡のぜんざいとか
いろいろ作ってるんですけど
まだまだ減りません

。・゚゚・(>_<;)・゚゚・。





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by micocon | 2017-01-24 15:54 | スイーツ | Comments(2)

チョコグラノーラ

グラノーラを作りました

出来上がりは
1.5kg

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ココア風味で
チョコレート入りです
( ̄m ̄* )ムフッ♪





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焼き上がりはこんな感じ

もうちょっと
ココア足してもよかったかな?







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もちろん
ドライフルーツのほかに
チョコも足します
(ΦωΦ)ふふふ・・・・


ちなみに
グラノーラにかけるのは
ヨーグルトですか?
牛乳ですか?



何もかけないよ!って方も
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私は
牛乳派です

(° ꈊ °)✧˖°オホッ!






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by micocon | 2017-01-13 13:51 | スイーツ | Comments(0)