カテゴリ:パン教室( 186 )

パンを楽しむ会でした

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まだまだ緑がまぶしい季節です♪

ベランダの右端には
寝っ転がっているジャックの足が
( ̄m ̄* )ムフッ♪





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今日も
モンキーブレッドを
作っていただきました


クグロフ型は形がかわいいので
焼きあがると歓声が上がります♪





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たくさん分割して丸めると
お団子みたいなので

生地をつけるシロップを
「たれ」と呼んでしまいました
(´-∀-`;)






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早速型を買います!
と言ってたけど
買ったかな~?
( ᵅั ᴈ ᵅั;)~♬





やる気はあっても
実際やるかは別問題だよね!と思ったら
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そうなんですよね~



人のことは言えないけど
( ꒪౪꒪)





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by micocon | 2017-06-14 20:36 | パン教室

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本日のレッスンも
モンキーブレッド♪





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生徒さんの好みで
シロップの中身を変えるのですが
今日はお酒と砂糖をたっぷり
( ̄m ̄* )ムフッ♪





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奥のものは光の加減で焦げて見えますが
実際はここまでひどくなかったです
(・Θ・;)アセアセ

でも
しっかり焼いたのも
かりっとして美味しいんです
(๑´ڡ`๑)





今日は
初めての方がひとりいらしたのですが
とってもきれいに焼けました
╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !

なんだか
とてもよく笑った一日でした♪




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そういえば先日
最近やたらと眠いという話をしていましたが
今日のメンバーさん全員
ここ2週間ほど睡魔がハンパないとのこと

私だけの症状じゃないとわかって
ちょっと(´▽`) ホッ

なんでしょう?
この涼しさ故でしょうか?

今も
そろそろ限界です
まだ9時だしw





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by micocon | 2017-06-08 21:12 | パン教室

パンを楽しむ会でした

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モンキーブレッドの
レッスンでした





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シロップにつけた生地を
クグロフ型に並べるだけ
( ̄m ̄* )ムフッ♪

意外と
初心者でも
簡単だったり・・・





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かわいく焼きあがるので
毎回歓声が上がります♪

ちぎって食べるのも
美味しいです
ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”





ところで
寒さは一段落したようで
ちょっと(´▽`) ホッとしましたが

寒暖の差がはげしすぎるからか
なんだかのどが痛い
(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)




季節の変わり目は
体調崩しやすい!と思ったら
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ちなみに
頭痛もするのですが
なんと長男も頭痛がするとか

親子だから?
┐(´-`)┌





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by micocon | 2017-06-07 21:12 | パン教室

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久しぶりの
くちびる
( ̄m ̄* )ムフッ♪





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今日のレッスンは
いちごのファンデュでした♪





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こねるときから
いちごの香りが漂って
ウキウキします
٩(๑>◡<๑)۶





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とってもかわいらしい
おしりがたくさん
出来上がりました
( ̄∀ ̄*)イヒッ

いちごを使ったパンの中でも
これが一番好きかも♡



ところで
いちごって
初夏の果物ですよね?

クリスマス頃から出回るので
すっかり冬~春が旬だと
思っている方も多いようですが

我が家のいちごは
ようやく白い花をつけ始めたばかり

いちごの実がなる頃には
誰にも見向きもされないという

・・・

シ───(。-ω-。)───ン




でもやっぱり
旬に旬のものを食べるのが(・∀・)イイネ!
と思ったら
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我が家のいちごが旬を迎えるころは
さくらんぼの季節なんですよね

・・・

シ───(。-ω-。)───ン







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by micocon | 2017-05-31 20:56 | パン教室

パンを楽しむ会でした

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今日のレッスンは
モンキーレッド2名に
まるぱん1名でした

まるぱんの方は
今日初めていらしたのですが
とっても手際が良かったです
( ̄∀ ̄*)イヒッ





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自分も一緒に作業するので
出来上がり以外の写真を
撮っている余裕がない
(´-∀-`;)

しばらくすると
慣れてくるかな~
(*´σー`)エヘヘ



ところで
今日は晴れて暑くなったので
ハルゼミがうるさいくらい鳴いていました

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ミンミンゼミに似ていますが
一回り小さいです

毎年5月になると
出てくるセミです

今日も大合唱で
とってもうるさかった
(¯―¯٥)




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昨日長男の大会が
終了したのですが
ただ送迎してただけなのに
とっても疲れてしまって
まだ疲れが取れません

年・・・

ですかね
(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)






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by micocon | 2017-05-30 21:14 | パン教室

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今日は
少量のイーストで
リュスティック





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前にも言いましたが
うちの生徒さんの9割は
復習しないんですが

今回はとっても好評で
全員復習する気満々で
使用した粉をお持ち帰りされました
オオーw(*゚o゚*)w
ちなみに使用したのはレジャンデール


苦節4年(˘̩̩̩ε˘̩ƪ) ・・・
(ちがw






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最後の
デザートの様子

今日盛り上がった話題は・・・

心霊写真だったかな
(ヾノ・∀・`)チャウチャウ



生徒さんのやる気スイッチ入ってよかったね!
と思ったら
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要するに
とってもシンプルで
簡単なレシピにしたんですよ

(*´σー`)エヘヘ






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by micocon | 2017-05-24 17:01 | パン教室

パンを楽しむ会でした

カモシカです

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パンを楽しむ会とは
関係ありませんが
教室が始まる15分ほど前に
我が家の隣を歩いて森に消えていきました
( ̄∀ ̄*)イヒッ





さて
本題です

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今年最後の
いちごぱんのクラスかな~?

自家製あんこに
チョコに
ホワイトチョコ

それぞれお好きなものを
入れていただきました





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中央のお花は
生徒さんが庭でとれたお花を
持ってきてくださいました♪
私は花を飾るような優雅なタイプではない
(´▽`) '`,、'`,、


今日も気温が30℃を超えたようですが
幸い家の中は過ごしやすく
快適なレッスンになって
(´▽`) ホッ
冷房ないのでね


来月も
お待ちしてまーす
( ̄Д ̄)ノ



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今年は
たぬきとカモシカを
よく見かけます

去年たくさん
生まれたのでしょうか?






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by micocon | 2017-05-23 19:43 | パン教室

パンを楽しむ会でした

まるぱんです♪

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今日のパンを楽しむ会は
新規のメンバーさんでした





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パン作り未経験の方と
少しお教室に通ったことがある方々でしたが
手際が良くてびっくり

先生
いらないんじゃ・・・
(¯―¯٥)





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新緑がまぶしい季節で
とても気持ちのいい一日でした♪

またのお越しを
お待ちしております
٩(๑>◡<๑)۶





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そろそろ
来月のランチメニューを
考えないと
φ(≖ω≖。)

実はあせっているらしい







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by micocon | 2017-05-18 20:32 | パン教室

パンを楽しむ会でした

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今日も
パンを楽しむ会でした





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中身は
餡子とチョコとホワイトチョコ

目印のつけかたに
個性が出ますね
( ̄m ̄* )ムフッ♪





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ランチの様子です

このあと
焼きあがったばかりの
焼き立てパンを
食べました♪




今日のレッスンでは
3人のレギュラーメンバーに
別のクラスのメンバーさんが
混ざったのですが

レギュラーメンバーさんたちが
いつもより大人しくしてくださったお陰で(えw
滞りなく終了できました
( ´艸`)ムププ



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いつもですか?

暴走あり
暴走あり
暴走あり

・・・


(ヾノ・∀・`)ナイナイ







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by micocon | 2017-05-10 16:33 | パン教室

パンを楽しむ会でした

怒涛のゴールデンウィーク
_:('Θ' 」 ∠):_

・・・が終わり

5月最初のパンを楽しむ会でした♪

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今日も
いちごぱんです
( ̄m ̄* )ムフッ♪

上にちょこんと乗っているのは
チョコまたはあんこ

中身の目印なんです
(° ꈊ °)✧˖°オホッ!






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今年度からレッスン体系が変わり
私も同時進行で生地を仕込むので
なかなか写真が撮れず
ヾ(´ε`;)ゝ…





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うちの生徒さん
基本的におうちで焼かない人が大半なので
半年ぶりのレッスンになると
工程を忘れている方も
(´-∀-`;)

年度初めのパンは
シンプルなパンに限ります

(´▽`) '`,、'`,、・・・





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GWは
予告通り結婚式で東京へ

戻ってきたら
それぞれ子供たちの大会で
送迎送迎また送迎

ゆっくりできると思った最終日は
洗濯機が壊れ
結局家電量販店巡りで
終わりました

_:('Θ' 」 ∠):_


ゴールデンウィークって
疲れるためにあるんですね

┐(´-`)┌




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by micocon | 2017-05-08 19:12 | パン教室