カテゴリ:パン教室( 213 )

毎日
同じような写真が続きますが
決して
使いまわしているわけでは
ありません
( ー`дー´)キリッ



・・・ってことで
本日もかぼちゃパンのレッスンでした

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今日は
初めていらっしゃる方がいて
それなのにいきなりかぼちゃパンなんて
ハードル高かったかしら・・・

(¯―¯٥)







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それでも
難関の
紐をかける作業は
スムーズに終了

まぁ
作業中に「あれ?」と口にしてしまったことが
なきにしもあらずでしたが
( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ







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でも
ちゃんときれいなかぼちゃパンが
焼き上がりました
╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !







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残念なことに
本日の生徒さんも皆
男の子のママばかりで

おそらく
「かわいい!」の一言もなく
彼らのお腹の中におさまったことでしょう

男の子って
つまんないわぁ
(-公- ;) チッ







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ところで
今日はファスティングをして
きれいに痩せた生徒さんが
いらっしゃいました

私も
やってみたいところですが

なによりも食べることが大好きだし


無理だな

_(┐「ε:)_







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by micocon | 2017-10-18 20:42 | パン教室

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今日のレッスンも
かぼちゃパン

毎日同じような写真ばかりですね
(・Θ・;)アセアセ







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今日は
説明の仕方を変えたので
紐をかける作業も
スムーズに
( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ







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焼き上がりも
きれいなかぼちゃ型に
なりました
╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !








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やっぱり
へたをつけると
かぼちゃに見えるから
不思議ですね




今日は
息子を持つ生徒さん達でしたが
このパンを見ても
かぼちゃの形だと気づかずに
食べてしまうだろうという話題で
盛り上がりました

男子あるあるですよね
(* ̄m ̄)プッ



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ところで

私の住むところは
森の中なので
長所も短所もありますが

この時期
何が良いかって
選挙カーが来ないことです

(థ公థ。)ブハハ


静かでいいわぁ~♪






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by micocon | 2017-10-17 21:35 | パン教室

パンを楽しむ会でした

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かぼちゃパンの
レッスンでした





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今日は今までになく
紐をかけるところで
四苦八苦

私の説明が悪かったかしら
( ̄口 ̄;)!!ガーン





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焼き上がりは
可愛かったんですけど
( ̄m ̄* )ムフッ♪





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飾りのヘタをつけたら完成♪

この形に
みなさんテンション上がります
(° ꈊ °)✧˖°オホッ!





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普通に
まるパン成形でも
味には変わりませんから
是非おうちでも作ってください
d(´∀`○)ネッ!!




ところで
今日はひとつ
山形弁を勉強しました

「あがすけ」

会話の流れで
なんとなくわかりましたが
これだけ聞くと
なんのことやら?
ですよね






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ちなみにどういう意味かというと


出しゃばり
生意気
イイカッコしい
傲慢
お調子者
格好つけ
目立ちたがり屋
などなど

あまり
いい意味ではないようです

(A´・ω・)フキフキ






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by micocon | 2017-10-16 20:34 | パン教室

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本日のレッスンも
かぼちゃパンでした♪


奥のお花
気づきました?


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素敵なお庭をお持ちの生徒さんが
今月もお花を持ってきてくださいました
ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

しかも
アレンジが素敵
+゜*。:゜+(人*´∀`)+゜:。*゜+.







あぁそうそう本題へ

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今日も
紐をかけるところは
あーでもないこーでもないと言いながら
楽しそうな様子でした♪







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最後に
かぼちゃの芯をつけると
「かわいい~💛」
の声が上がります

かぼちゃパン
喜んでいただけたでしょうか?





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ところで

関西では
無花果と言えば
完熟したものを生で食べるのが
主流です
(たぶん)

実家の畑には
何本もの無花果の木があり
こぶし大に育ち完熟した無花果が
食べ放題でした
( ̄m ̄* )ムフッ♪

こちらでは
青い小さな無花果しか見かけないので
どうしても食べたくて
ずいぶん前に
無花果の木を植えたですが

毎年積雪で折れ続け
やっと今年
まともに実をつけてくれました!
٩(๑>◡<๑)۶

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・・・と
手放しで喜びたいところですが

全然大きくならない!!!
全然完熟しない!!!

こ・・・
これは
種類が違ってたのか!?
それとも
このあたりが涼しすぎて
これ以上大きくならないのか!?

だ・・・
誰かご存知の方
情報ください

ლ(◉◞౪◟◉ )ლ






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by micocon | 2017-10-13 16:53 | パン教室 | Comments(4)

パンを楽しむ会でした

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本日のレッスンは
かぼちゃパン
( ˘ ³˘)♥







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紐をかける作業も
3つ4つとするうちに
コツがつかめるようです
( ̄m ̄* )ムフッ♪







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焼きあがったら
飾りのヘタをつけます

一気にかぼちゃらしくなりますよね
╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !







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ちなみにかぼちゃは
我が家で収穫したもので
たっぷり使っています
(° ꈊ °)✧˖°オホッ!


楽しんでいただけたかな~♪





ところで
今日はカメムシの話題で
盛り上がりました

カメムシにかまれた話とか

カメムシを食べた話とか


Σ(゚Д゚;エーッ!




そりゃ盛り上がるでしょ!と思ったら
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ちなみに
カメムシにかまれたことがあるのは

何を隠そう

この私


・・・


めっちゃ痛いんですよぉおおおお!








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by micocon | 2017-10-12 20:19 | パン教室

パンを楽しむ会でした

デジタル一眼レフが直ったんですが
旦那さんが設定いじったのに気づかず
どうにもうまく写真が撮れなかった
(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)

さて
本日のレッスンは・・・

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みんなで何か作業中ですね
( ̄m ̄* )ムフッ♪






何を作業していたかというと

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ミルククリームを
作っていたのでした





今日のレッスンは
ヴィエノワでした

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(まともな写真がこれしかないw)

ランチに
ミルククリームをつけて
召し上がっていただいたのですが
とっても好評でした♪

お子さん達
喜んでくれたかな~♪




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撮った写真がほんとにひどくて
ついに私の老眼が悪化したか!?
と不安になったのですが
単に旦那さんが
設定をいじっていたからでした
_(┐「ε:)_ズコー



明日からは
まともな写真が撮れるぞー!
(>▽<)b
アヤシイw







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by micocon | 2017-10-10 21:02 | パン教室

パンを楽しむ会でした

注:デジタルカメラの調子がおかしく
iphone撮影の画像になります


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本日のレッスンは
少量イーストのかぼちゃパン





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最初は
あの形にできるか不安そうだった皆さんも
手際よく成形されてました





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すばらしい出来栄えです
(゚∀゚ノノ゙パチパチパチ





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焼きあがったところ

かわいく出来てます♡





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最後に
かぼちゃの皮で作った
「へた」をつけて完成





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ほんもののミニカボチャみたいで
(・∀・)イイネ!



今月は
かぼちゃパンが
続きますよ~♪







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前から少し調子の悪かった
デジタル一眼レフ

そろそろ
修理に出さないとだめかも
(;´д`)トホホ







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by micocon | 2017-10-04 15:27 | パン教室

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先日の予告通り
コーンパンのレッスンでした





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とうもろこしをたっぷり入れて
さらに上には
コーングリッツを振りかけて
焼いています





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ふんわりクラムと
ぱりぱりクラスト
コーングリッツのつぶつぶ感が楽しい
コーンパンです♪





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そろそろ
とうもろこしの季節も終わりですが
缶詰を使えば
一年中楽しめます



さて
今日はレッスン終了後
時間のある生徒さんが
山栗拾いへ

とても楽しそうに
拾ってらしたので
近くの山栗の木を紹介して
そのままジャックの散歩に行ったので
どのくらい拾えたのかわかりませんが
たくさん拾えたかな~
( ̄m ̄* )ムフッ♪


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豊作の年には
大根堀りとか
時々特別企画が
あるんですよ

(° ꈊ °)✧˖°オホッ!

パン教室じゃないやんw





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by micocon | 2017-09-29 21:14 | パン教室

パンを楽しむ会でした

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本日のレッスンは
少量イーストで作る
じゃがいもフォカッチャでした







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昨夜から
冷蔵庫で寝かせて置いた生地は
なぜかとても元気で
焼き上がりも
もりもりでした
( ̄m ̄* )ムフッ♪







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少々大穴がありますが
ふんわり弾力のある
おいしいフォカッチャになりました
╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !





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それにしても
今日の生地は
なんでこんなに元気だったんだろう?

o(´^`)o ウーン・・・





先生してるのに原因がわかんないなんて!
と思ったら
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かなり
いい加減な
先生です
(`・∀・´)エッヘン!!







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by micocon | 2017-09-21 20:59 | パン教室

今日のレッスンは
じゃがいものフォカッチャ

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じゃがいもの効果で
しっとりふわっとした食感に
( ̄m ̄* )ムフッ♪







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いつもより
べたつく生地だったので
ちょっと苦戦されていましたが
おいしそうに焼き上がりました♪

サンドイッチにしても
おいしいフォカッチャです

是非
おうちでも作ってください
d(´∀`○)ネッ!!







ところで
ジャックと散歩に行くと
必ずどこからか
ゴミを拾ってきます

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今日は
コーヒー缶を
ひろってきましたよ







ジャックゴミ拾い頑張って!と思ったら
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といっても
ジャックは遊び道具を見つけたつもりなので
私が取り上げると
残念そうな表情になりますが

(* ̄m ̄)プッ








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by micocon | 2017-09-15 20:16 | パン教室