カテゴリ:雑記( 59 )

山栗仕事

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山栗のテリーヌです
( ̄m ̄* )ムフッ♪

山栗の渋皮煮が
ゴロゴロ入ってます



栗のテリーヌって
知ってますか?
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これが一本
いちまんえん
((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル


これは作るしかないですよ
d(´∀`○)ネッ!!

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山栗なので
ひと瓶全部入れてみた
(° ꈊ °)✧˖°オホッ!





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山栗が
沈みきらなかった
(・Θ・;)アセアセ

次男が
半分くらい食べそうな勢いなので
「一切れ1000円だと思え」
といって
食べさせてます
鬼母




ところで
山栗の渋皮煮も
作ってます

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去年のが
まだ余ってるので
今年はとりあえず瓶4つ

まだ作るかもしれないけど
とりあえず
指の指紋が消えたので休止
ハァ━(-д-;)━ァ






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ところで
ひとくちに山栗と言っても
いろんなサイズがあります

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一番右が
普通の栗のSサイズかな

そして
渋皮煮にするのは
右から2番目か3番目

鬼皮も薄いので
かなり
イラッとします
(。・ˇ_ˇ・。)


頑張ります






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by micocon | 2017-10-03 16:08 | 雑記

おはぎ

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久々のおはぎです

お彼岸ですからね
( ̄m ̄* )ムフッ♪






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我が家の定番は

あんこ
青のり
きなこ
黒ごま

もちろん
中にもあんこ入ってます♪





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30個くらい作ったのに
ほぼ完売してしまいました
(´-∀-`;)

次回は秋のお彼岸かな?





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うちの男子チームは
チョコも好きだけど
あんこも大好き

要するに
甘いものならなんでもいい
・・・ってことですね

(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪








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by micocon | 2017-03-19 14:37 | 雑記 | Comments(6)

Kayaba bakeryと谷中散策

先日行った
Kayaba Bakery

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パン屋さんとは思えないたたずまい
( ̄m ̄* )ムフッ♪

カヤバ珈琲の姉妹店です


この日は
Kayaba Bakeryが入る複合施設
上野桜木あたりでイベントがあったせいか
狭い店内は超満員で
中は写真撮影できず残念
(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)





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夜撮りで暗いですが
こんなパンを買ってきました

パンドミ
バジルチーズ
じゃがいも
みそあん
おまめ
みたいな感じの名前だったと思う





このあとも
友達と谷中を散策♪

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松野屋さんに
テンション上がるー!!!





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もちろんおみやげに
谷中せんべいも
買って帰りましたよ
( ˘ ³˘)♥
我が家の男性陣は
せんべい星人でもあります




はじめて足を踏み入れた
谷中エリア

建物も懐かしい感じだし
芸大も近いせいか
アートを扱うお店も多くて
楽しかったです♪

天気も良くて
楽しい散策でした
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶



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日本人っていいなぁと
思わせてくれる町ですね






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by micocon | 2016-11-27 14:39 | 雑記 | Comments(4)

松茸と姫りんご

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松茸
キターーー(゜∀゜)ーーーー!!!!!


・・・って
買ったんですけどね
(*´σー`)エヘヘ





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今年は
松茸が豊作なんだそうですね

確かに
今年は八百屋さんに
ゴロゴロ並んでる~♪
その割にいいお値段(¯―¯٥)



松茸ご飯にして食べました
╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !





そしてこちらは
姫りんご

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ご近所さんに
頂きました

姫りんごといっても
大きさもいろいろあるようで
これは親指の先ほどの小さなりんご♪

酸っぱすぎて
食べないとおっしゃるので
頂いてきました

もちろん
酵母にするためです
(☆∀☆)キラン

無農薬ですしね~♪





うちも松茸食べたよ~!って方は
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次男のクラスでは
お弁当に
松茸ご飯を入れてきた子が
いたそうですよ

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪






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by micocon | 2016-10-24 21:51 | 雑記

今日は
朝から晩まで
3人の送迎でした

_:('Θ' 」 ∠):_


でも
合間にいろんなもの作りましたよ♪



まずはソーセージ試作

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段々手際もよくなって
鼻歌歌いながらできちゃう感じです
歌ってないけど


左の茶色っぽい方は
いわゆるチョリソ
昔友人がレストランでチョリンと頼んだのが
忘れられない(* ̄m ̄)プッ





お次は
シフォンケーキ

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今回は卵白一個分増やしました
具が透けて見えますねぇ
( ̄m ̄* )ムフッ♪

作業中にボウルが落下して
卵白が散乱したときは
くじけそうになりましたけど





それでもって
こちらは
サーターアンダギー

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・・・ではなく
山栗のドーナツなのです

長男を迎えに行ったときに
残っていた部員に差し入れ
( ˘ ³˘)♥

喜んでくれたようで
良かった~
╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !




それにしても
今週末は
いつもより早起きで
疲れが取れない

(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)




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今週は
パンの会が集中しているので
頑張りまーす!
( ̄Д ̄)ノ オウッ





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by micocon | 2016-10-16 21:54 | 雑記

ブローチ

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どんぐりコロコロ
どんぶりこ~♪

思わず歌ってしまいたくなる可愛さです
( ̄m ̄* )ムフッ♪

ホンモノみたいですが
ブローチなんですよ!



作ったのは
なたちゃんことnatalieさん

以前はブログでやりとりしていましたが
いまはすっかりIGだけ
(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)





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どんぐりブローチは
こんな風に帯留めとしても
使えます
╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !





そしてもう一つのブローチが
こちら

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お花のリースも
可愛いなぁ
+゜*。:゜+(人*´∀`)+゜:。*゜+.

私のイメージではないらしいけど
( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ



センスのいい
なたちゃんのブローチ

みなさんもいかがですか~
٩(๑>◡<๑)۶






ところで
最初の写真に載っていた
ニットのバッグ

実は友人が編んで
プレゼントしてくれたものなんです

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着物にも合いそう~
( ˘ ³˘)♥





ブローチもニットのバッグも(・∀・)イイネ!と思ったら
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秋のお出かけが
楽しみになってきたなぁ

٩(*❛⊰❛)ʓਡ~❤


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by micocon | 2016-09-23 17:01 | 雑記 | Comments(2)

種とりナイト

現在山形では
みちのおくの芸術祭
やまがたビエンナーレ2016

が行われています

その一環で
山形食べる通信
が行っている
「種取ナイト」
というイベントに参加してきました♪

種取り野菜のお食事付きです
( ̄m ̄* )ムフッ♪


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まずは冷菜5種

青ナスのポタージュ
二食玉ねぎのマリネサラダ
ズッキーニと豆乳カッテージチーズの塩レモンマリネ
サンマルツァーノのジンジャーマリネ
おジャガなます


青ナスって初めて食べましたが
とろとろでとっても美味しい茄子です♪

味付けはシンプルですが
素材の味が濃いので
野菜の味がストレートに味わえます





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こちらは温菜のさら5種

大豆と野菜のスパイス煮
ごぼうの味噌煮
青ナスのタルタルサラダ
シシトウとこんにゃくの炒め煮
おジャガの揚げ煮

大豆の味が濃くてびっくり!
茄子のタルタルには
シークヮサーが入っていましたが
絶妙な組み合わせでした
オオーw(*゚o゚*)w






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最後は締めご飯

玄米塩むすび
みょうがと柴漬け載せ黒米玄米むすび
大豆入り黒米玄米むすび

もうこの頃にはお腹いっぱいで
1つ食べて残りはお持ち帰り
(*´σー`)エヘヘ






肝心の種取り
ヾ(´ε`;)ゝ…

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「おひさま農園」を営む西尾さんが
きゅうりの種取りを実践してくださいました


ちなみにこのきゅうり
「上高地」
という品種だそうで
昔ながらのきゅうりだそうです

このあと
私たちも
「ダビデの星」というオクラの
種取りをしました♪
写真ないけど(^_^;)



美味しい野菜料理と
生産者の方と料理の作り手のお話しで
とっても楽しい時間でした

Hさん
誘ってくれてありがとう♡




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「上高地」と「ダビデの星」の種は
持ち帰らせていただいたので
来年植えるのが楽しみ~♪
٩(๑>◡<๑)۶



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by micocon | 2016-09-11 11:47 | 雑記

ののの市

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ののの市」へ行ってきました

いわゆる手づくり市で
今年が3回目だそうです

昨日今日の2日間
開催されています




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パンやベーグルを扱うお店や





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お花を扱うお店





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雑貨や家具を扱う店など
たくさんのお店が出店していました♪



日差しはきつかったですが
野外イベントには最適な一日でした♪






そして帰りはこちらでお茶を

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GEAというお店

洋服や雑貨のセレクトショップで
センスの良い商品が並んでいます

お値段はかわいくないけどw



カフェ&レストランも併設されていて
ディナーもできるようになったみたいです



久しぶりに
リフレッシュできました~
٩(๑>◡<๑)۶





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ちなみに
昨日は次男の中体連で
頑張って走ったようです

・・・

ようです?

えぇ
来るなと言われているので
応援には行ってません
(コラー!w)







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by micocon | 2016-06-19 08:01 | 雑記

今日は
one day rollのなおこさんが
浅草ライヲン百貨店に出展されるということで
会いに行ってきました
٩(๑>◡<๑)۶





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なおこさんのおやつ・・・
といいたいところですが
帰りにDean&Delucaで買ったもの
(・Θ・;)アセアセ



実は
ちゃんと浅草まで行って
開店前から一時間以上並んだにもかかわらず
買えなかったんです!
( ̄口 ̄;)!!ガーン

売り切れではなく
時間切れで
(¯―¯٥)





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風と雨の影響で
予定されていた屋上が使えなくなってしまって
列がやたら長くなってしまったのが原因で
列が全然すすまない~
。゚(゚*´Д⊂グスン

新幹線の時間が迫っていたので
あと少し・・・
というところで脱落
(´Д`|||) ドヨーン

でもせっかくきたので
さとぽんとなおこさんには
ドアの外から手を振ってご挨拶~
ヽ(o→з←)ノ

なおこさんは
「誰だアレ」
みたいな顔してたけど
わかってもらえたかな?
(・Θ・;)アセアセ

あー・・・
なおこさんのロールケーキ
食べたかったなぁ
(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)



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それにしても
今日の風すごいですね
(((( ;゚д゚)))アワワワワ



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by micocon | 2016-04-17 21:31 | 雑記

恵方巻

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今年も作りましたよ
恵方巻♪

食べるとき苦しくなるので
具は控えめに
( ̄m ̄* )ムフッ♪







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太巻き10本と
鉄火巻き5本と
かんぴょう巻き

足りるかなヾ(´ε`;)ゝ…


おかずも作ったから
大丈夫かな




我が家に鬼が来なくなってから
何年になる?

子供たちが
必至の形相で豆をぶつけていた頃が
懐かしかったりして
(* ̄m ̄)プッ








年の数だけ豆を食べる!って方は
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私はもう無理
(¯―¯٥)




by micocon | 2016-02-03 18:07 | 雑記