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さくらんぼのチョコマフィン

さくらんぼのチョコマフィン_e0328909_09122326.jpg

さくらんぼといえば
これも欠かせませんね
( ̄m ̄* )ムフッ♪

あんこさんのレシピから



使ったのは
ブルーベリー酵母です





さくらんぼのチョコマフィン_e0328909_09122864.jpg

レシピの牛乳を
さくらんぼをピューレ状にしたものに変えて
上には例のさくらんぼを乗せました♪







さくらんぼのチョコマフィン_e0328909_09121896.jpg

中にはチョコも入っているので
濃厚なマフィンになりました
٩(๑>◡<๑)۶

先日から
何度も焼いてるチョコマフィン

また作ろうっと
( ̄m ̄* )ムフッ♪




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ヤバいわよ!
( ✧Д✧) カッ!!









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# by micocon | 2016-06-23 09:23 | 自家製酵母 | Comments(4)

さくらんぼカンパとパンを楽しむ会

さくらんぼカンパとパンを楽しむ会_e0328909_15362979.jpg

昨日のさくらんぼで作った
カンパーニュです

水分はさくらんぼのみ~
( ̄m ̄* )ムフッ♪





さくらんぼカンパとパンを楽しむ会_e0328909_15363375.jpg

中には
セミドライチェリーと
クリームチーズ

今日のパンを楽しむ会にいらっしゃる
生徒さんからのいただきものだったので
早速ランチ用のパンとして焼きました

完璧~と思ったら
まさかの塩入れ忘れ
_(┐「ε:)_

イースト入れ忘れよりいっか
(え





さくらんぼカンパとパンを楽しむ会_e0328909_15364174.jpg

今日は
3名様がチョコツイストで
1名様がラウンドパン

ラ・・・
ラウンドになってないけど
(・Θ・;)アセアセ

1年ぶりに焼くパンだったので
私もホイロの加減の記憶があいまいで
いつもなら直前に確認しながら焼くのに
今回はうっかりしてました
(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)

イモムシでごめんなさい
。・゚゚・(>_<;)・゚゚・。





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いやいや

先生がこれでは
いかんやろ

Orz











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# by micocon | 2016-06-22 15:44 | パン教室

さくらんぼとふんわり食パンと庭にいるのは・・・

今年もさくらんぼの季節がやってきました♪

まずはいただきものの
原種のさくらんぼ2種

さくらんぼとふんわり食パンと庭にいるのは・・・_e0328909_12205707.jpg



さくらんぼとふんわり食パンと庭にいるのは・・・_e0328909_12210306.jpg

そのままよりも
加工して食べた方がよいさくらんぼです
( ̄m ̄* )ムフッ♪

中まで色がきれいなので
ジャムとかきれいに仕上がります
誰も食べないから
もうジャムにはしないけど






こちらはふんわり食パン@中種法

今回は2斤を2本仕込んで
おすそ分けしました


さくらんぼとふんわり食パンと庭にいるのは・・・_e0328909_12211169.jpg

気温があがってきているので
ダレますね
(・Θ・;)アセアセ

次からは
ニーダーのポットに
保冷剤巻かなきゃ





さて
最近うちの庭によくいるこのお方

さくらんぼとふんわり食パンと庭にいるのは・・・_e0328909_12212195.jpg

今朝もつがいでやってきて
庭や畑の辺りをウロウロ
( ̄m ̄* )ムフッ♪

毎日見かけるので
うちの庭に生えている
ナニカを目当てにやってきているのかと

それにしても
朝から近くで鳴くと
とってもうるさいんですけど
(ꐦ ´ ᗨ ` ) '`,、'`,、

キジって美味しいのかなぁ・・・
コラw




お庭の草がぼうぼう d(´∀`○)ネッ!!と思ったら
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放っといてっ!

( ✧Д✧) カッ!!









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# by micocon | 2016-06-21 12:31 | パン | Comments(2)

バーガーバンズ

バーガーバンズ_e0328909_13371778.jpg

次男の友人が4人来るので
久しぶりにバーガーバンズを
焼きました

ホップ種と微サフ

全部で24個

(¯―¯٥)





バーガーバンズ_e0328909_13372167.jpg

バーガーバンズを焼いたら
ハンバーガーですよ d(´∀`○)ネッ!!

2.4キロのお肉を仕込みました

こんなに大量のハンバーグ
作ったことない
(・Θ・;)アセアセ





バーガーバンズ_e0328909_13372650.jpg

各自でバーガーに組み立ててもらいました

みんな美味しいと連呼しながら
次々と平らげていました
おばちゃん嬉し―٩(๑>◡<๑)۶



結局5人で
バンズ20個
ハンバーグは2キロ分ほど消費

中学生恐るべし!

(|||゚ω゚)ヒイィィィ!!





バーガーバンズ_e0328909_13371232.jpg

最後はパンだけ食べてました
( ̄m ̄* )ムフッ♪

あんなに作ったのに
もうないなんて
┐('~`;)┌





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まぁでも
男子ばっかりだと
とりあえず肉を食わしておけばいいので
楽ちんです

( ̄∀ ̄*)イヒッ







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# by micocon | 2016-06-20 14:19 | 自家製酵母 | Comments(4)

ののの市

ののの市_e0328909_07363262.jpg

ののの市」へ行ってきました

いわゆる手づくり市で
今年が3回目だそうです

昨日今日の2日間
開催されています




ののの市_e0328909_07364875.jpg



ののの市_e0328909_07363640.jpg

パンやベーグルを扱うお店や





ののの市_e0328909_07365432.jpg

お花を扱うお店





ののの市_e0328909_07364115.jpg

雑貨や家具を扱う店など
たくさんのお店が出店していました♪



日差しはきつかったですが
野外イベントには最適な一日でした♪






そして帰りはこちらでお茶を

ののの市_e0328909_07365990.jpg

GEAというお店

洋服や雑貨のセレクトショップで
センスの良い商品が並んでいます

お値段はかわいくないけどw



カフェ&レストランも併設されていて
ディナーもできるようになったみたいです



久しぶりに
リフレッシュできました~
٩(๑>◡<๑)۶





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ちなみに
昨日は次男の中体連で
頑張って走ったようです

・・・

ようです?

えぇ
来るなと言われているので
応援には行ってません
(コラー!w)







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# by micocon | 2016-06-19 08:01 | 雑記

パンを楽しむ会主宰


by micoco