5月ですね

5月になったというのに、肌寒い日ですね・・・

今日は近所の方に、お礼にベーコンエピを焼く。
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ベーコンエピは2年ぶり(・_・;)
実は昨日も焼いたのだけど、次男が気に入ってあっという間に食べてしまったので
今日もまた焼く羽目に・・・
いつもはハードパンは見向きもしないのに、なんでしょう、この食いつきはw

ちなみに、左はチーズ入り。

レシピを完成させて、パン教室で使おうかな♪
# by micocon | 2013-05-01 16:45 | パン | Comments(2)

今週のいろいろ♪

忙しくてアップできなかった写真を数点♪

まずは月に一度通っているお花の教室で作ったブーケ。
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パッと見た感じピンクに見えるカーネーションも、少しモカが入っていて、シックな色合いです。
さすが、先生のセンスの良さを感じます。
ま、私のセンスの悪さも感じますね・・・(; ̄ー ̄A アセアセ・・・

あ、パンも焼いてますよ( ̄∇ ̄*)ゞ
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5月からスタートするパン教室のための、レシピ作り。
同じように見えますが、2つは配合が違います。
皆が美味しいと思えるバターロールを目指して、日々試作してます♪

最後は、今夜着ていく予定の着物です。
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長男の学校の歓送迎会へ。
着物は母の紬で、帯は主人の亡き祖母のものです。
着物の良さは、こうやって何代も受け継がれていけるところかなぁ、と思う今日この頃♪
しかもタダだし(= '艸')ムププ
# by micocon | 2013-04-26 10:30 | Comments(0)

これを着て行こう♪
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今夜は、お友達に誘われて、フレンチのフルコースを頂いて参ります♪
いいもんばっかり食ってるって?
いやいや、なぜかここんとこ続いてるだけですよ、ええ(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
だって、これより以前、美味しいもの食べに行ったのは、
雪が降る前だったと記憶しております( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

お正月明けからインフルエンザだの胃腸炎だので、すべてのお誘いをキャンセルしたんですよ(´;ω;`)ウッ…

あ、話が横にそれたので戻しますと、今夜の着物はぜ~んぶポリエステルです。
フレンチだし、きちんと紬でも着ていくつもりだったんだけど、
ワインも飲むし、何より天気が怪しくなってきたので、
汚れても濡れても洗濯機でジャブジャブ洗えるポリエステルにしました☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ

ま、これは居酒屋行くときも着ていく、飲み会用の着物なんですけどね。

では、いってきまーす♪
# by micocon | 2013-04-23 16:15 | 着物 | Comments(0)

行って来ました!

ずっとずっと行きたかったレストラン、アル・ケッチャーノ
途中、月山道を超える辺りで吹雪になり、
挫けそうになりながらなんとか到達しました(; ̄ー ̄A アセアセ・・・

天気が悪かったので外観の写真はなし( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
料理の写真を撮ったのですが、やっぱりiphoneでは写りがイマイチ(´Д`)

でも、せっかくなので、料理の説明を。

これはイワナとヒラメのテリーヌ風。
お塩代わりにと言われたイワナの燻製(下の方にパラパラと写ってる)も美味しかった♪
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はえぬきとフグ、ツリガネニンジンのリゾット。
ツリガネニンジンと言っても、人参じゃなくて、菜っぱだそうです。
フグが柔らかくてうまし!
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魚を選んだ私は、サクラマスのソテー、ガーリックソースとうるいとつぼみ菜添え。
生のうるいなんて初めて食べたけど、これはいける!
ガーリックのソースが効いててよかった♪
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葉玉ねぎと庄内豚ベーコンのアマチャトリーナ。
生で食べられる葉玉ねぎだそうだけど、甘くて美味しかった。
庄内豚はいうまでもなく♪
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デザートはキャラメルのセミフレッティと塩ミルクジェラート。
周りに散らばってる、炒った玄米がアクセントになってたよ。
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これにコーヒーがついて、3500円のコース。

賛否両論あると思うけど(有名だと特にね)、私はおいしく感じました♪
また行きたい!
# by micocon | 2013-04-20 09:57 | cafe・レストラン | Comments(0)

アラが・・・

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一眼レフで撮ると、アラが目立つwww
バターロールは、ちゃんと気を抜かないで成形しないとダメですね┐(´∀`)┌

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こちらは先日焼いた、カンパ。
右が、グリーンレーズン、レーズン、ドライストロベリー入りで
左がくるみ入り。

子ども会の差し入れに持っていたのですが、
子供・・・より大人のほうが喜んでくれました(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
子供たちには、マーブルチョコの食パンを持っていったので、
こちらはあっという間になくなったけど。

そしてこれは本日のお弁当。
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お弁当に餃子入れるのって、普通のことかと思っていましたが、
みんなあんまり入れないみたいですねヾ(;´▽`A``
やっぱりニンニクかな?
今日はジャンボ餃子なので4つしか入りませんでした。

それにしても、写真下手くそすぎ(´Д`|||)
もっと勉強しなきゃ。
# by micocon | 2013-04-18 11:04 | パン | Comments(0)