折り込みアップルパイ

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紅玉が出回ると
まず作りたくなるのが
アップルパイ
( ̄m ̄* )ムフッ♪







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今回は
久々に折り込みパイです







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わかりにくいですが
周囲には
どんぐり型で型抜きした余り生地を配置







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どんぐりは何処?

_(┐「ε:)_ズコー








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インスタ映えはしないけど(笑)

とりあえずおいしかったので
いっか







アップルパイおいしそう!と思ってくれたら
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相変わらず
書類の提出が遅い次男

日曜日に
先週水曜日付の書類を
持ってきました

見ると
「金曜日締切」

・・・

締切過ぎてるやん!
(╬ ಠ益ಠ)








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by micocon | 2017-10-19 09:44 | スイーツ

抹茶シフォンケーキ

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今年のパンを楽しむ会でも
デザート用に
シフォンケーキを焼いています♪





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今月は
新緑・新茶の季節かなぁと思って
抹茶のシフォンケーキにしました

これは
ペティナイフを使って
型出ししたのですが

急いでいたので
粗が
(¯―¯٥)





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でもまぁ
大穴もなく
つまりもなく焼けたので
まずまずです
╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !



シフォンケーキを焼き続けて2年弱かな?

そろそろ飽きてきたので
別のケーキにしようと思いつつ
いろいろ面倒なので
やっぱり来月も
シフォンケーキかな
(*´σー`)エヘヘ





そろそろ別のケーキにチャレンジして!と思ったら
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考えずに作れるケーキって
楽でいいもんだから
なかなか新しいものに
チャレンジできないんですよね

(´▽`) '`,、'`,、






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by micocon | 2017-06-26 20:16 | シフォンケーキ

ロールの日だけど桜餅

今日は
ロールの日

えぇ
それはわかってたんですよ

わかってたんですけどね

・・・


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桜餅です
( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

毎年言っている気がしますが
和菓子の中で一番好きなのが
桜餅なんです♪


まだ
桜は開花していませんが
気分だけは春
( ˘ ³˘)♥






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長男と次男が
ほとんど食べてしまいました

_(┐「ε:)_

桜が開花したら
また作ろうかな♪



桜餅は道明寺が好き!って方は
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こちらでは
水仙
チューリップ

桜と
春の花が一気に咲き乱れるんです

かなり圧巻
(|||ノ`□´)ノオオオォォォー!!






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by micocon | 2017-04-06 20:48 | スイーツ | Comments(4)

山栗のティラミス

久々の
山栗ティラミスです

昨日作ったんですが
ちゃおちゃんとせ~のしちゃうので
一日延期

( ´艸`)ムププ

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そろそろ
いちごのお菓子を作りたいと思うものの

冷凍庫を覗くと
山栗の在庫が
まだまだあるんですよ・・・

┐(´-`)┌





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みかけは普通のティラミスですが
山栗が300g入っているので
栗の味がしっかりします
(° ꈊ °)✧˖°オホッ!

おいしかった♪



でも

やっぱりそろそろ
いちごのお菓子が食べたいです

・・・




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いちごのムースとかぁ・・・
いちごのショートケーキとかぁ・・・
いちごのロールケーキもいいなぁ・・・

いちご・・・

ԅ(¯﹃¯ԅ)







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by micocon | 2017-04-01 17:08 | スイーツ | Comments(8)

おはぎ

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久々のおはぎです

お彼岸ですからね
( ̄m ̄* )ムフッ♪






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我が家の定番は

あんこ
青のり
きなこ
黒ごま

もちろん
中にもあんこ入ってます♪





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30個くらい作ったのに
ほぼ完売してしまいました
(´-∀-`;)

次回は秋のお彼岸かな?





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うちの男子チームは
チョコも好きだけど
あんこも大好き

要するに
甘いものならなんでもいい
・・・ってことですね

(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪








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by micocon | 2017-03-19 14:37 | 雑記 | Comments(6)

まずは今日も業務連絡から
パンを楽しむ会にご興味のある方は
こちらの記事を参考に→


パンが焼けないので
本日もおやつを

(ちなみにちゃおちゃんとせーのしてるしw)

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ココナッツとチョコのクッキーです

以前
るぐちゃんにもらって
とってもおいしかったので
レシピを聞いて作ってみました♪





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るぐちゃんは
め○じの板チョコを使っていたけど
手元になかったので
クーベルチュールの
フレーク状のチョコを入れました





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16個作ったはずなのに
あっという間に半分以上なくなっていた
(¯―¯٥)

また
作んなきゃ




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ところで
最近皆さんのところに行っても
なぜかイイねボタンが押せない時があります

押すと
新規登録してください
というメッセージが出て登録画面に行くんです

おまけに今日は
投稿しようとすると別の画面に行くし
編集しようとしても出来ないし
最近エキサイトの調子が悪い

これって
私だけ?
(ー∀ー;)






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by micocon | 2017-03-17 16:58 | スイーツ | Comments(6)

ガトー・インビジブル

まずは今日も業務連絡から
パンを楽しむ会にご興味のある方は
こちらの記事を参考に→



ガトー・インビジブルなるものを
焼きました


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中身は
ラフランスです

作って気づいたけど
いわゆるクラフティみたいなものですね





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ラフランスは
残っていた1個を使いました





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でも
層のことを考えると
もっとたくさん入っていた方が
見栄えが良いみたいですね
メモメモφ(•ᴗ•๑)





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簡単にできるので
次はリンゴで作ってみようっと♪





時間が読めない送迎なので
パンが焼けない代わりに
お菓子を焼いてます

・・・

パン焼きたい
(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)





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しかも
まだ春休みは
はじまったばっかり・・・

(´Д`)ハァ…






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by micocon | 2017-03-15 21:01 | スイーツ | Comments(2)

オレオチョコマフィン

まずは今日も業務連絡から
パンを楽しむ会にご興味のある方は
こちらの記事を参考に→


さて
明日はホワイトデー

てなわけで
長男の代わりに
焼きました

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オレオチョコマフィンです

ホップ種で
粉はクーヘン
クーベルチュールのチョコも
ゴロゴロ入ってますよ
( ̄m ̄* )ムフッ♪






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ちなみに
オレオはあれがああなる前に
買いだめしておいたもの
( ̄∀ ̄*)イヒッ

まだ
新しいものは知らないんですが
もしかして模様とか
変わったのでしょうか?





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それにしても
去年は長男が自分で作ったのに
今年は丸投げだなんて
┐(´-`)┌

長男曰く
「おかーさんが作った方がうまいからいいじゃん」

まぁそりゃ
長男が作るよりはおいしいだろうけど
丸投げはどうかと思うわ!
( ✧Д✧) カッ!!
結局面倒くさいんだな


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世のお嬢さん方
こんな長男に友チョコを
**✿❀ぁりが(。◕ˇ∀ˇ◕人)㌧❀✿**







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by micocon | 2017-03-13 16:27 | 自家製酵母 | Comments(0)

チョコツイスト

久々の
チョコツイストです

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これはホイロ前

なかなかスタイリッシュで
シマシマもいい感じ♪




ところが焼成すると・・・

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あら
_(┐「ε:)_

ちょっと捏ね過ぎたかな
(・Θ・;)アセアセ




本日の
おやつです





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思うように焼けないのも
パン作りにはまる要因の
1つですよね
( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ







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by micocon | 2017-02-22 11:51 | パン | Comments(2)

山栗のティラミス

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久しぶりの
山栗ティラミス

山栗プリンと並んで
栗の人気おやつなんですが
プリンより作るのが面倒くさくて
(*´σー`)エヘヘ





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プリン同様
ホーローバットに
これでもかー!
って感じで作るので
色気も何もありません
( ̄∀ ̄*)イヒッ





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でも
おいしいから
いいんです
٩(*❛⊰❛)ʓਡ~❤





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ブログに載せてないだけで
山栗プリン以外にも
山栗餡のぜんざいとか
いろいろ作ってるんですけど
まだまだ減りません

。・゚゚・(>_<;)・゚゚・。





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by micocon | 2017-01-24 15:54 | スイーツ | Comments(2)