山栗チョコシュトーレン

もうすぐバレンタインということで
ショコラシュトーレンを焼きました♪

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実験的に
粉の半分を山栗にしてみました
( ̄m ̄* )ムフッ♪

そして
山栗の渋皮煮とチョコを
大量投入
(ΦωΦ)ふふふ・・・・





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グルテンフリーの山栗なので
ちょっとひび割れましたが
山栗とチョコの組み合わせは最高
(>▽<)b

もう少し見直しながら
美味しいチョコシュトーレンを
作りたいな~♪





さて

昨日届いたバルミューダ

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冷凍していたクロワッサンの焼成

焼きあがった時の
少し柔らかい感じもそのままで
まるで焼き立て!!!
ぉお!!(゚ロ゚屮)屮





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昨日焼いた山食は
バタートーストにしましたが
なんだろう・・・
今までのトースターと
全然違う!!!
( ̄口 ̄;)

外はカリッと
中はしっとりふんわりしていて
バルミューダの人気がよくわかりました


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ちゃんと
焼き芋も
ローストビーフも
できるんですって!

バルミューダバンザイ!
(バルミューダのまわしものかw)






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by micocon | 2017-02-09 14:20 | パン | Comments(4)

ひたすらシュトーレン

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先週に引き続き
今週もシュトーレン作ってます








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最初のころは
ナチュラル系のラッピングでしたが
足りなくなってしまった
(・Θ・;)アセアセ

同じものがないので
派手にしてみました
(° ꈊ °)✧˖°オホッ!



お配りした皆さん
中身は同じです





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今年の反省を踏まえて
来年は作り方を変えていこうかと

忘れそうだけど
(A´・ω・)フキフキ



さぁあと少し
頑張ります





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あと何個作るんだっけ・・・

なんか誰かの忘れてそうで
コワい・・・

( ̄ー ̄;







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by micocon | 2016-12-13 15:38 | パン | Comments(6)

今年も
ぐらぱんさんのシュトーレン
買いました~♪

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なんて贅沢な
シュトーレン!!!
٩(๑>◡<๑)۶

どこを切っても
大きな栗が
ゴ~ロゴロ♪





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あっという間に
食べきってしまったので
また買いに行こうかな~
(° ꈊ °)✧˖°オホッ!
だから太る





さて
久しぶりに
るぐちゃんのグラノーラ
作りました

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オーツ750g分です

作り方はこちら








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かなりの量でしたが
あっという間になくなりました
(・Θ・;)アセアセ

やっぱり
グラノーラって
寒い時期の方が減りが早い
ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ




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昨日
子供たちは学校があったので
ついつい
今日は土曜日だと勘違い

明日の朝
起きられるかな?

(゚∀゚;)ヤ・・・ャバ









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by micocon | 2016-12-11 21:24 | パン | Comments(0)

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今年もシュトーレン
焼いてます


去年まで
おくるみ成形だったのですが
今年は丸くしてみました
特に意味はないです






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待機中の
シュトーレンたち
( ̄m ̄* )ムフッ♪

何処にもらわれていくのかな~♪





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中にはもちろん
山栗の渋皮煮♪


自分なりには美味しくできたけど
皆も喜んでくださるといいなぁ♪





ところで

先日
こんな素敵なプレゼントが
キタ━o(゚∀゚o)(o゚∀゚o)(o゚∀゚)o━!!

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おいしそうなチーズ
+゜*。:゜+(人*´∀`)+゜:。*゜+.

箱までかわいい♡

この箱のどこが上か
よくわからなかったのは内緒



geoさん
いつも美味しい高級なもの
**✿❀ぁりが(。◕ˇ∀ˇ◕人)㌧❀✿**


でもねでもね
どこ探してもパンが入ってなかったよ?

も一回いうよ?

パンが入ってなかったよ?


引っ越しで忙しい人に向かって
いうセリフかぃw






プレゼントばっかり٩꒰・ัε・ั ꒱۶ズルイ〜と思ったら
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まだ紹介していない
プレゼントが
あるんですよ

ヾ(  ̄▽)ゞオホホホホホ








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by micocon | 2016-12-07 11:18 | パン | Comments(2)



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クリスマスが終わって
まだひと月も経っていませんが
バレンタインに向けて
ショコラシュトーレンの試作
( ̄m ̄* )ムフッ♪

カットしないと
普通のシュトーレンですね
(*´σー`)エヘヘ







はい
カット~♪

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初めて作ったにしては良い感じだけど
改善の余地ありφ(≖ω≖。)

シュトーレンの食感にすべきか
もっとお菓子っぽい感じにすべきか
悩んでいるところが見事に出てる感じです

要するに中途半端・・・
▄█▀█●ガーン


今月中に完成させよう・・・




さて
次男も私も軽く済んだ風邪ですが
長男はひどくならない割には長引いていて
今朝もどんよりしたまま登校していきました

小さい頃なら絶対休むでしょうけど
高校生にもなると
インフルエンザでもない限り登校します

母は楽です
(コラw


おかーさん、ほんとは心配してんのよぉおおお!
。・゚(´□`)゚・。


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なんで嘘ってバレたの!?
( ̄口 ̄;)




by micocon | 2016-01-12 12:50 | パン | Comments(8)

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今年のシュトーレンです

23個作りました

といっても
2回作り方を変えたので
最初にお渡ししたものと
最後にお渡ししたものでは
別物かも
(*´σー`)エヘヘ





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あれがああなってこうなるのね
メモメモφ(•ᴗ•๑)

個人的には
過去最高の出来でした

旅立って行ったシュトーレン達
おいしく食べてもらえてるといいなぁ♪







さて
短期の留学研修を終えて
長男が帰国しました

リクエストしておいたお土産は
「キッチンクロス」

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ウィリアムズ・ソノマのキッチンクロス
ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪


そして
長男自身が選んだのがこちら

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同じくウィリアムズ・ソノマのクッキーカッター

・・・って
めっちゃでかいんですけど!( ̄口 ̄;)!!

今日明日使わないと
来年まで使わないよね
(・Θ・;)アセアセ



皆さんのところへは
素敵なサンタがやってきましたか~?

Merry Christmas!





年々作る量が増えるシュトーレン
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届くかも!?
(☝ ՞ਊ ՞)☝ウィー





by micocon | 2015-12-24 09:46 | パン | Comments(18)


いただきものってうれしいですよね
( ̄m ̄* )ムフッ♪

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去年に引き続き
今年もおすそ分けしていただいた
エグ・ヴィヴのシュトーレン

来年のシュトーレンの参考にと思うのですが
来年にはこの味を忘れてしまうという・・・
(*´σー`)エヘヘ





そしてこちらももらいもの
( ̄m ̄* )ムフッ♪

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アイルランドの
クリスマスケーキです

本当は丸い形で焼くそうなのですが
丸いのはサイズが大きくなるので
小さいのを焼いてくださいました
ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

レーズンたっぷりに
ドレンチェリーと
アンゼリカ

これをみると
母が幼いころ焼いてくれた
パウンドケーキを思い出します( ̄∀ ̄*)イヒッ



さて
昨日から次男は冬休み

(|||゚ω゚)ヒイィィィ!!





昔のパウンドケーキには
ドレンチェリーとアンゼリカだよね!
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やっぱり昭和かしら?
(¯―¯٥)




by micocon | 2015-12-19 14:06 | プレゼント

mico便

親戚に送るために焼いたパンたち

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トマトとオリーブのダブルチーズ
抹茶と三種の甘納豆
自家製セミドライアップルとクリチ

3種類を7個




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セントル3斤+1.5斤

一日で焼いた最高記録かも
ヾ(´ε`;)ゝ ふぅ。。。






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シュトーレンと共に
日本各地へ旅立ちました

おいしく食べてもらえますように♪




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押しても届かないけど
(*´σー`)エヘヘ






by micocon | 2015-12-17 09:57 | プレゼント | Comments(22)

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るぐちゃんの食パン@中種法
相変わらず焼いてますよ♪

だって美味しいんだもん
( ̄m ̄* )ムフッ♪







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粉はゆめちからブレンド

先週水曜日に焼いたものです

木曜日の雅子先生のレッスン直前に
シュトーレンと一緒に
お友達に渡すためでした

シュトーレンも食パンも
とっても喜んでもらえたようで
良かった~٩(๑´3`๑)۶




そして友達とぶつぶつ交換?したもの
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romi-unie
シュトーレンです٩(๑>◡<๑)۶

クグロフ型なんですね~♪

実は私マジパンはそんなに好きじゃないんですが
これに入ってるの美味しかった!
なんで!?
(しらんw)




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サブレも~٩(๑´3`๑)۶

以前サブレ買ったことがあったんですが
めっちゃおいしかったので
うれしい~
+゜*。:゜+(人*´∀`)+゜:。*゜+.

Mさん
ごちそうさま♡





romi-unieのシュトーレン食べてみたい!
って思った方は
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by micocon | 2015-12-15 14:19 | パン

もぎとった! (›○○‹)و

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geosminさんのシュトーレン
キタ━o(゚∀゚o)(o゚∀゚o)(o゚∀゚)o━!!

先日送ったラフランスのお礼にと
送ってくださいました
٩(๑>◡<๑)۶

まさに海老で鯛

(ΦωΦ)ふふふ・・・・





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泣かない粉糖でお化粧直し♪

なんだか高級なかほりが
+゜*。:゜+(人*´∀`)+゜:。*゜+.



比べるまでもないのですが
私のシュトーレンは
なんだったんだ
・・・
( ̄口 ̄;)!!

私信)
というわけでgeoさんのシュトーレンを口にした方には
私のシュトーレンは送れません




そしてなんと
美味しいお菓子の詰め合わせまで!

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レモンケーキはすでに完売
( ̄m ̄* )ムフッ♪

geosminさん
おいしいものたくさん
**✿❀ぁりが(。◕ˇ∀ˇ◕人)㌧❀✿**

私信)
パン入れ忘れてるよ!
痩せちゃうじゃん! ヽ(`○○´*)ノ


ぇー
みなさま
お怒りはごもっとも
クレームは
こちら
まで



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by micocon | 2015-12-09 12:09 | プレゼント | Comments(8)