久々に
大量のパンを焼きました

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全部で30個かな?

さすがに二回に分けて
こねました

量的には問題ないんですが
さすがに30個成形すると
時間がかかりそうで
(・Θ・;)アセアセ





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カレーパンも焼きました♪

こちらは14個





こんなに大量に
パンを焼いたということは

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そうです

今日は
次男の友人が
遊びに来ています
振替休日なんです

お昼に合わせて
カレーパンの焼き立てを出したら
「うまい!うまい!」
おばちゃんうれし~♡







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男子中学生7人・・・

椅子2つに
4人座らなくてもいんじゃね?
(* ̄m ̄)プッ


このあとは
裏の野原で野球

とっても楽しそうでした




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今日は
久しぶりにカモシカが
家の前を横切ったのですが

カモシカ見たの初めて!
と大喜びでした

とっても素直な
男子中学生たちですが

次は
夏合宿したいな~
と言っていたのには
聞こえないふりしました
( ᵅั ᴈ ᵅั;)~♬








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by micocon | 2017-04-17 15:18 | パン | Comments(2)

ドッグバンズ

久しぶりの
ドッグバンズ

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ホップ種と
生イースト使用

全粒粉入りです





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お友達が送ってきてくれた
無添加ソーセージをはさんで
頂きました♪

ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
うまーい!


長男は
6本食べても
まだ足りなかったらしい
(´-∀-`;)





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また焼こう
( ̄m ̄* )ムフッ♪



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雪も降らなくなってきたことだし
そろそろソーセージを
仕込もうかな~♪






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by micocon | 2017-03-05 21:39 | 自家製酵母 | Comments(0)

ドッグバンズ

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久しぶりに
パンを焼きました
ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ




こちらの型を使っています









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ソーセージレッスンで
呼びに買っておいた羊腸が
たくさんあるので
ソーセージも作りました
暗くて写真なし







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明日の朝は
ホットドッグかな~♪





さて
先日お話したガスコンロの件
かれこれ14年も経っているので
お取替えすることに

でも
壊れていないオーブンは
そのまま使うことにしました

だって
このオーブンが壊れたら
次はやっぱり
業務用オーブン・・・

(ΦωΦ)ふふふ・・・・






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(ΦωΦ)ふふふ・・・・






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by micocon | 2016-10-28 20:11 | パン