森の中でパンを楽しむ

いちごぱん

いちごの季節が終わらないうちにこの季節定番のいちごぱんを作りました






水分の半量をいちごに置き換えたのでうすいピンク色になりました






このパンを作ると家中がいちごの香りで包まれてそれだけでシアワセな気分になります♪
もう一回くらい焼けるかな～

＊＊＊

さて今年は早くも猿に遭遇しました


スマホで撮影してたので画像が荒いですが７～８匹の群れのようでした
ジャックですか？
かすかに臭いはしたようですが木の上にいるのは全く気付かなかった(￣▽￣;)

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クリームパン

次男のリクエストでめっちゃ久しぶりに焼いたクリームパンです






クリームはたっぷり入れないと！ですよね～(ΦωΦ)ふふふ・・・・
バニラビーンズを切らしていたのでバニラオイルを使用






普段はダイエット？のため間食しない次男ですが

さすがにこれは

焼きたてにかぶりついていました

(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

やっぱりクリームパンって

たまーに食べたくなるパンですね



＊＊＊

先週は母の日でしたね

長男から

紅茶のセットが届きました

٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪

これを見た旦那サマがひと言「父の日は？」

そういえば父の日に何か届いたことないかも～(*>∀<)ﾉ) )アハハ☆

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久しぶりのロールの日とNo.4

バタバタしているうちに前回のブログからひと月以上も開いてしまったブログ(;・∀・)


久しぶりにロールの日に焼いたバターロールです






室温も上がってきているのでホイロが早いですね～(￣▽￣;)






今回はギリギリのところでオーブン投入できました
これからの季節うっかりするとホイロオーバーになるので気を付けなくては・・・

＊＊＊

このひと月の間に再度東京に帰省していました



義実家から徒歩圏内にできたベーカリーです٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
雅子先生のBread　Republic　でもお世話になった川原シェフのお店です♡
2度ほど行ったのですが併設されているカフェはいつ行っても満席で「〇時間待ち」の状態でしたｫｵｰ!!(ﾟωﾟ屮)屮
いつかカフェにもお邪魔したい♪

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桜餅とリバティブラウス

毎年春に作る恒例の桜餅です♪



私の一番好きな和菓子♡
この日もたくさん作ってたくさん食べました+。:.ﾟ٩(๑＞◡＜๑)۶:.｡+ﾟ
周りにはまだ雪がたくさんありますが気分だけでも春を感じたいですからね




さてこちらは東京の桜です



一週間ほど東京に帰省していたのですがちょうど桜が満開でした






こちらは飯田橋駅からみた神田川沿いの桜です
夕方なので色がイマイチですがきれいに咲いていました
山形の春が待ち遠しいです

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ヒマを見つけてはというよりヒマしかないので(笑)リバティでブラウスをちくちくしました


ウィルトシャーの柄が好きなんですがなかなか売っていないので自分で作ってみました




しばらくして次男がなにやらごそごそやっていると思ったら・・・



（*Ф3Ф).:∵ぶっ

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バターロールと次男のうどん

焼く直前のバターロール

あんまりにも可愛かったのでパチリ






焼き上がりはまぁまぁかな～
最近気温が上がってきたからか発酵が早く進みます






今回は卵黄をたっぷり使ったので黄色い渦が(;・∀・)
今年はまじめに月イチで焼きたいと思っています

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さてこちらは次男の打ったうどんです


パスタマシンで伸ばしたのできしめんっぽい感じになりましたがおいしくいただきました
次男は私に似て食い意地が張っているせいか食べ物へのこだわりが強いんですﾌﾟﾌﾟ━(〃>З<)━ｯｯ!!!

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