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抹茶ウールロール

抹茶ウールロール_e0328909_14581875.jpg


生徒さんからのリクエストで
試作中の
抹茶ウールロールです

今回は
あんこではなく
大納言を巻き巻き♪





抹茶ウールロール_e0328909_14581813.jpg


カット面も
なかなか良い感じに
出来ました
╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ

まぁ
大納言100%入れたし
( ̄- ̄)ニヤッ
冷凍庫で化石化しそうだったものだとは
口が裂けても言えない





抹茶ウールロール_e0328909_14581835.jpg


これで試作も終了♪

今年度最初で最後の
パンを楽しむ会
なんとか開催できそうです
(´∀`*)エヘ





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# by micocon | 2021-10-18 15:02 | Comments(0)

秋バージョン

秋バージョン_e0328909_14071583.jpg


先日帰省した時に見つけた
亀屋良長
スライスようかん秋バージョンです





秋バージョン_e0328909_14071513.jpg


前回長男が買ってきてくれた時は
小倉バターだけだったのですが
焼き芋バージョンが出ていました
+。:.゚٩(๑>◡<๑)۶:.。+゚





秋バージョン_e0328909_14071437.jpg


焼いてみました♪

焼き芋バージョン
うまっ!

小倉より
焼き芋の方が好きかも♡




ちなみに
この時焼いた角食はこちら

秋バージョン_e0328909_14071516.jpg


パンブログですから
一応載せてみました~
(´∀`*)エヘ


***


さて
つい最近まで
暑いと感じる日もあったのに
2日前から急に寒くなって
我が家もいよいよ薪ストーブの出番です

秋バージョン_e0328909_14071420.jpg


冬の間は
煮炊きはすべてこれで済みます

今年はこれで
パンも
ガンガン焼いていこうと思ってます
(ΦωΦ)フフフ…







# by micocon | 2021-10-14 14:18 | Comments(4)

山栗で・・・

山栗で・・・_e0328909_15492935.jpg


次男が帰ってきたので
モンブランを作りました

冷蔵庫に入れるのがラクチンなので
スコップケーキにしました

あっという間に完食
╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ





山栗で・・・_e0328909_15492898.jpg


山栗のウールロールも
作ってみました

生地にはコーヒーを入れ
山栗の餡をぐるぐるしました





山栗で・・・_e0328909_15492865.jpg

栗をくださる近所の方へ差し上げたので
カット面はないです

喜んでいただけたかな?





そして
山栗の渋皮煮がやっと終わったー!!!
ヾ(>ヮ<)ノ"


山栗で・・・_e0328909_15565670.jpg


いや
終わったんではなくて
終わらせたというべきか?

結局
例年よりも増えて
中瓶13本と大瓶3本

まだ栗はあるのですが
渋皮煮はもういいかな・・・
(;・∀・)


***


いえ
山栗は一段落したのですが
今年はうちの庭の栗が豊作で
拾っても拾っても落ちてくる・・・
(i|!゜Д゚i|!)ヒィィィ 

来年は
山栗拾わなくてもいいかも?
って思うくらい
たくさん実ってます

ちょっと
栗ノイローゼになりそうです
(☆>3<)ブハ♪









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# by micocon | 2021-10-11 16:07 | Comments(2)

10月になってた・・・

いつのまにか
10月も7日目
(;・∀・)

私はと言えば
山栗に追われてます
(☆>3<)ブハ♪

10月になってた・・・_e0328909_13533161.jpg


これは
おせちの栗きんとん用の
栗の甘露煮です

とりあえずこれを作らないと
おせちが始まらない気がして
まずとりかかる栗仕事です

あとは渋皮煮とか
渋皮煮とか
渋皮煮とか
・・・

指紋が消えつつある今日この頃





パンも焼いています

10月になってた・・・_e0328909_13533140.jpg


食パンは
ひとに差し上げるものもあるので
週に2~3回は焼いてるかな






10月になってた・・・_e0328909_13533117.jpg


相変わらず上達しないのですが
(´∀`*)エヘ

今日も焼成中です


***


バタバタとしていたのは・・・

10月になってた・・・_e0328909_13533134.jpg


帰省していたからなんですけどね

実家に行って
長男のアパートに行って
義実家に寄って
戻ってきました

ちょっと駆け足過ぎて
疲れました

年ですね






# by micocon | 2021-10-07 14:09 | Comments(0)

りんごのカンパーニュ

りんごのカンパーニュ_e0328909_14462399.jpg


いただき物の「つがる」を
セミドライにして
カンパーニュに入れてみました





りんごのカンパーニュ_e0328909_14473853.jpg


めっちゃたくさん入れようとして
ぎゅうぎゅうに詰め込んだら
クラムも詰まってるし
・・・(・∀・i)タラー・・・

クラムはともかく
(ともかく⁉︎)
こんだけフィリングが入っていれば
美味しくないわけないです
:*:・(*´ω`pq゛





りんごのカンパーニュ_e0328909_14493641.jpg


一つはお世話になっている方へ

美味しく食べていただけたかな?


***


山栗もピークを迎えておりますが
今年は大きいものだけ拾って
小さめのものはスルーしております

例年なら
拾わなかったものは
翌日にはなくなっていたのですが
今年は何日経っても残っています

拾う人が減ったのか?
例年来る人が来なくなったのか?

落ちているとつい拾いたくなるので
誰か拾ってください
(((;◔ᴗ◔;)))



# by micocon | 2021-09-27 14:46 | パン | Comments(0)