ホップス
2016年 09月 29日
久々のホップス2斤♪
一か月ぶり・・・かな?
あまりにも久しぶりだったので
巻きを普通の山食と同じにしてしまった
(¯―¯٥)
一か月ぶりに焼いたということは
ホップ種を継ぐのも
一か月ぶり・・・
(*´σー`)エヘヘ
でも
元気に膨らんでくれました
(๑•̀ㅂ•’)و✧
ベンチタイムの最中に
栗仕事をしていて
ホイロ並みのベンチタイムになったのは
ナイショ
(え
でも
発酵具合がちょうどよかった
(え
ちゃんと種継ぎして
頻繁に焼かないとだめです
d(´∀`○)ネッ!!
ところで
迎えの時間が迫っていたので
ホイロは若干温度高めで進めたのに
長男からは
「まだかかる」
_(┐「ε:)_
でも
軟禁状態も
今日でおしまい
ワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ
一週間の軟禁状態お疲れ様!と思ったら
ぽちっとおねがいしま~す( *՞ਊ՞*)ノ
by micocon
| 2016-09-29 14:58