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ホップス

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久々のホップス2斤♪

一か月ぶり・・・かな?

あまりにも久しぶりだったので
巻きを普通の山食と同じにしてしまった
(¯―¯٥)





ホップス_e0328909_14381890.jpg

一か月ぶりに焼いたということは
ホップ種を継ぐのも
一か月ぶり・・・

(*´σー`)エヘヘ


でも
元気に膨らんでくれました
(๑•̀ㅂ•’)و✧





ホップス_e0328909_14381134.jpg

ベンチタイムの最中に
栗仕事をしていて
ホイロ並みのベンチタイムになったのは
ナイショ
(え

でも
発酵具合がちょうどよかった
(え

ちゃんと種継ぎして
頻繁に焼かないとだめです
d(´∀`○)ネッ!!




ところで
迎えの時間が迫っていたので
ホイロは若干温度高めで進めたのに
長男からは
「まだかかる」

_(┐「ε:)_


でも
軟禁状態も
今日でおしまい

ワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ



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そういえば
書店で見かけて
こちらの新刊買ってみました


なかなか面白そうです♪




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by micocon | 2016-09-29 14:58

パンを楽しむ会主宰


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