リュスティック

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久しぶりのリュスティック

レーズン酵母元種使用
粉はE65です





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ちょっと捏ね過ぎたかな?
ボリューミーな焼き上がりになっちゃった
ヾ(´ε`;)ゝ…





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軽く焼きあがったので
まぁ許せる範囲ってことで
(え

また練習します
(* ̄0 ̄)/ オゥッ!!




そういえば
連日
山形県大蔵村肘折の
積雪量の話題がニュースになってますね

真夏に一度
肘折温泉へ行ったことがあるんですが
車一台がやっとというくらいの山道を
ひたすら通り抜けると
はるか下に見える温泉街・・・

大雪なのも
頷けるところです

この大雪で
宿泊無料サービスもあるそうですよ


是非この機会に
いかがですか?




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ところで

昨日旦那さんが運転している車が
パンクしました

刺さっていたのは
おそらく除雪車のチェーンが
切れたもの

がっつり入ってしまっていて
修復不可能
( ̄口 ̄;)!!ガーン

タイヤ4本
お買い上げとなりました
(;´д`)トホホ








Instagram

Commented by yuko-ocean at 2018-02-14 17:15
私も久しぶりにリュス焼こうかなー。
サンドにしたり色々便利なパンですよね。

私、micoconさんくらいの捏ねあがりとボリュームある焼き上がり、結構好きですよー!

こっちも連日、寒いー
タ、タイヤパンクは痛いよねー。爆
Commented by chao73 at 2018-02-14 17:47
えーー!?
なにそのパンク!?
町だか市だか県にクレーム言ったら賠償してくれそうじゃないですか。
雪道でのパンク・・・大変でしたね。

肘折温泉、ぜひ行ってみたい!(冬じゃないときに)
Commented by micocon at 2018-02-14 20:53
> yukoさん

バゲットとかカンパ焼くほどの勢いはないけど
ハードパン食べたいときに気軽に焼けるのがリュスっていう気がします( ̄m ̄* )ムフッ♪
成形頑張らなくていいのが一番ですよねヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ
え?こんなもりもりリュスでもいいんですか?
あやうくリュスパンになりそうな勢いですけど (・Θ・;)アセアセ

今年は全国どこも寒いですよね~(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)
タイヤパンク・・・
さすがに今頃タイヤを交換する人なんていないので
うちの車のタイヤの在庫がなくて
別の会社のものに総とっかえでした!
ガ━━(゚д゚;)━━ン!!
Commented by micocon at 2018-02-14 20:56
> ちゃおちゃん

除雪車くらいの車にはめるくらいのチェーンだろうって言われたけど
大型バスとかトラックかもしれないし
どこで刺さったのかもわからないので
クレームのしようがないみたい。・゚゚・(>_<;)・゚゚・。

肘折温泉、いいところよ~♪

・・・夏は (爆w
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by micocon | 2018-02-14 15:47 | 自家製酵母 | Comments(4)