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ブラフベーカリーのパンをおうちで焼く

バゲット 2018年12本目です

ブラフベーカリーのパンをおうちで焼く_e0328909_11490885.jpg

今回は
こちらのご本のレシピで
作ってみました

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

「ブラフベーカリー」のパンをおうちで焼く [ 栄徳 剛 ]
価格:1728円(税込、送料無料) (2018/4/24時点)


高橋雅子先生と
ブラフベーカリーの栄徳シェフの
共著です






使用したのはこちらのお粉



なぜかうちにあったんですよね~
(*´σー`)エヘヘ

賞味期限?

見ないふり~
( ᵅั ᴈ ᵅั;)~♬






ブラフベーカリーのパンをおうちで焼く_e0328909_11492590.jpg

久しぶりのラトラ

焼きあがった時の香りが
(・∀・)イイネ!

お高いお粉なので
頻繁には使えませんが
やっぱりバゲットにすると美味しい
+゜*。:゜+(人*´∀`)+゜:。*゜+.






ブラフベーカリーのパンをおうちで焼く_e0328909_11491649.jpg

このバゲットのパンチの方法は
雅子先生のレッスンでも教えていただいたので
(自家製酵母のクラスだけど)
復習を兼ねて作ってみました

次は何作ろうかな~♪






ラトラあるうちに復習した方がいんじゃない?と思ったら
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胃潰瘍は
まだよくなりません

昨夜も2時頃に痛みで目が覚めて
バナナを食べました


夜中にバナナって

・・・

終わったわー
(´Д`|||) ドヨーン








Instagram
Commented by arrin at 2018-04-24 22:12
こんばんは~!!
バゲットスッゴくいい感じですね♡
私もその本買いました♪
こやしにならないうちに作りたいとは思っているのですが…(^_^;)
(↑買って満足する人(笑)

胃潰瘍大丈夫ですか⁉️
お腹がすくと痛くなるんですよね?
う~( ノД`)…
辛いですね…
でも痛みがなくなるなら食べないと!!ですね☆
頑張って下さいね♡
Commented by Amelia42 at 2018-04-25 08:14
おはよう。

かっこいいよ!スゴイかっこいい!
片手で持って、かぶりつきたい そんな風貌。

いつから胃潰瘍だったんですか?
経験者だからあの痛みはわかります。
酷くなると激痛に変わりますもの。。。
薬、飲んでますか? 必ず良くなるから。
あっ ピロリ菌の検査ってしたことあります?
Commented by micocon at 2018-04-25 16:08
> arrinさん

こんにちは!
ご本通りに作ったらこうなりました(笑)
arrinさんも買ったんですね!
それはぜひとも活用してください(ΦωΦ)ふふふ・・・・

胃潰瘍は別に血を吐くわけでもなく軽いんですけど
日に何度もしわ~っと襲ってくる痛みに耐えてる感じです(;´д`)トホホ
がんばって食べます(え
Commented by micocon at 2018-04-25 16:11
> Ameliaさん

ありがとうございます!ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
でもこういう外層の時は内層が・・・ ( ꒪౪꒪)

ameliaさんも経験者ですか!
なんかわかるような気がします( ̄m ̄* )ムフッ♪
胃潰瘍歴は20年以上でしょうか?
結婚したころひどかったような(爆
ここ数年痛みがなくて(´▽`) ホッとしてたら来ちゃいました。
いつも市販薬で治まるんですけどそろそろ病院行かないとダメかなぁ・・・と。
ピロリ菌の検査はしたことないんですよ。
なんかいそうな気がします (・Θ・;)アセアセ
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by micocon | 2018-04-24 13:32 | パン | Comments(4)

パンを楽しむ会主宰


by micoco