バゲット 2018-15

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バゲット15本目です






最近作っているバゲットは
雅子先生のレシピ本から









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私のような下手でも
それなりに美味しく焼けるのは
やっぱりラトラのお陰でしょう
( ̄m ̄* )ムフッ♪

もっと
美味しく焼けるのかと思うと
ちょっと悔しい気もしますが
(*´σー`)エヘヘ





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一本クープの割に
エッジはおとなしめ

ラトラで焼けるのも
あと4本分

・・・

上達には間に合いそうにないですね
(´-∀-`;)






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ところで
寒いですね

雨もずっと降ってるし
毎日天気予報に裏切られている気がします


今日は最高気温が12℃ですって

・・・


今から
薪ストーブの出番です










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by micocon | 2018-05-09 14:15 | パン | Comments(0)