パンを楽しむ会でした
2018年 08月 27日
今日のレッスンは
ポテトフランス
ぎりぎりまで試作して
ようやく完成したレシピで
早速レッスンしたというわけです
( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
ナイフで入れるクープと違って
ハサミでちょきちょきするのは
楽しく作業できるようです
( ̄m ̄* )ムフッ♪
結局フィリングは
ポテトとベーコン
やっぱり
テッパンの組み合わせではないかと
生地のパリッとした食感と
ポテトのふんわりした食感の違いで
焼き立ては最高においしいパンです
ポテトフランスのレッスンは
9月もまだ続きますよ~♪
自転車操業でいいの!?と思ったら
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さきほど次男が
「これ渡すの忘れてた」
と持ってきた一枚の用紙
検診結果の用紙だったのですが
日付が5月30日
・・・
5月?
今なんがつ?
押印して返却って
書いてあるんですけど!!!!
(╬ ಠ益ಠ)
by micocon
| 2018-08-27 21:18
| パン教室
|
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