ルヴァンでカンパーニュ と ジャックがくわえてきたものは

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ルヴァン種で
カンパーニュを焼きました

粉は
リスドォルと
春よ恋石臼引き全粒粉に
ヴァンガーラント使用





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残念ながら
別のところがメリッとしたけど
全体的には悪くなかったかと





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クラムも
しっとりしつつ軽くて
美味しく焼き上がりました
╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !





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お砂糖やバターを控えたい
お年頃の私にとっては
一番罪悪感の少ないパン
(* ̄m ̄)プッ

そろそろ完璧に近づくべく
この冬も猛特訓したいと
思います

・・・

思うだけなら自由





ちゃんと特訓しなさいよ!と思ったら
ぽちっとおねがいしま~す( *՞ਊ՞*)
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先ほどジャックと散歩に行ったとき
ゴミ拾い犬として名高いジャック(え)が

何かくわえてきました


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なんだろう?

結構な大きさがあるなぁ?




(〟-_・)ン?

な・・・
なんか・・・
赤いよ・・・
白いよ・・・?


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それは

肉食動物に食べられたあとの
動物・・・



(|||゚ω゚)ヒイィィィ!!









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by micocon | 2018-12-20 11:49 | 自家製酵母 | Comments(0)