人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ルヴァンでクグロフ

ルヴァンでクグロフ_e0328909_14372507.jpg

ルヴァン種で仕込んだ
クグロフです

フィリングは
シュトーレンの残り
(え





ルヴァンでクグロフ_e0328909_14373995.jpg

ルヴァンだけで仕込んだので
発酵はゆっくりですが
その分風味が増して
とてもおいしく焼き上がりました

+゜*。:゜+(人*´∀`)+゜:。*゜+.





ルヴァンでクグロフ_e0328909_14373285.jpg

ラム酒漬けのドライフルーツが
まだ残っているので
また作ろうかな~
(° ꈊ °)✧˖°オホッ!





もう2月ですけど!と思ったら
ぽちっとおねがいしま~す( *՞ਊ՞*)
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村


このところ
旦那サマが取り付けた
新しい巣箱に
ヤマガラのつがいが
やってくるのですが

どうやら穴が小さいらしく
穴の周りを散々つつきまわって
「入れない!」
と怒ったように鳴いて
飛んでいきます

・・・

穴を大きくしてもらわなきゃ
φ(≖ω≖。)

自分でやれよw









Instagram



>

名前
URL
削除用パスワード
by micocon | 2019-02-21 14:55 | 自家製酵母 | Comments(0)

パンを楽しむ会主宰


by micoco