パンを楽しむ会と謎の声


e0328909_16440020.jpg

今日のレッスンは
ポテトフランス

うちの畑で採れた
じゃがいもを使っています♪





e0328909_16441246.jpg


がっつり開いているのもあれば





e0328909_16440646.jpg

チューリップの蕾のような
おちょぼ口も
( ̄m ̄* )ムフッ♪





e0328909_16435366.jpg

ハード系のパリッとした生地に
ほくほくのじゃがいもと
ごろごろ入ったベーコンが
絶妙なハーモニーではないかと
秘かに思っています

焼き立てが最高です
ヽ(o→з←)ノ




焼き立て(・∀・)イイネ!と思ったら
ぽちっとおねがいしま~す( *՞ਊ՞*)ノ
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村


さきほど
いつものようにジャックと散歩に行き
沼で一休みしていたら
確実に人はいないであろう対岸の森の中から
子供の泣き声のようなものが
聞こえてきました

だれか子連れでキノコ狩り?
とも思ったのですが
周囲にそれらしき車もなく・・・

しかもその声?が
恐怖で号泣してるレベルなのですが
一定のリズムがあるので
明らかに人の子の声ではなく
かといって子猿にしては声が低い

極めつけに
何か丸太が転がるような?連続音?がしたり
連れ去られるように遠くなる泣き声・・・

な・・・
なんだったんだろう?

((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル





Instagram

# by micocon | 2018-10-17 16:57 | パン教室 | Comments(0)

e0328909_20541743.jpg

紅茶を練り込んだ生地に
自家製セミドライアップルをいれた
カンパーニュ

セミドライアップルは
大量に作ったので
これでもかー!!!っていうくらい
鬼入れしました
( ̄m ̄* )ムフッ♪





e0328909_20542472.jpg

見かけは地味ですが
何もつけずにそのまま食べても
美味しいです♪

セミドライアップルにしたりんごは
先日農家さんからいただいたものなので
同じカンパーニュを
差し上げました

離れて暮らす娘さんが
ちょうど帰省したタイミングだったそうで
わざわざお礼のメールもいただきました

喜んでもらえて
良かった~♪





アップル遣いが贅沢!と思ったら
ぽちっとおねがいしま~す( *՞ਊ՞*)ノ
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村



一昨日の夜
次男が久しぶりにたい焼きを作りました

友達と一緒に食べるようで
こんな時は反抗期も少し落ち着き
あーでもないこーでもないとか言いながら
作ったのですが

昨日は一転して
ご機嫌斜め

「俺は持っていない」
と言い張った用紙を次男の部屋で見つけたので
「持ってたじゃないの」
と指摘したら
逆切れしてドアに八つ当たり

まじ面倒くさい奴・・・



高校卒業して
一人暮らし始めてくれるのを
心待ちにしている
母であります







Instagram
# by micocon | 2018-10-16 21:08 | 自家製酵母 | Comments(0)

パンを楽しむ会でした

e0328909_21220498.jpg

今日のレッスンは
プルマンでした





e0328909_21214564.jpg

たまたま色んな事が重なって
スタート時点では
時間通りにいらした生徒さんとの
プライベートレッスンでした
(* ̄m ̄)プッ


そんな日もありますね





e0328909_21215515.jpg

来月は
早くも今年最後のレッスンなので
みんな揃って
スタートできるといいなぁ・・・






また長期休暇かよ!と思ったら
ぽちっとおねがいしま~す( *՞ਊ՞*)ノ
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村



次男が
海外研修に行くことが決まり
今日はESTAの申請をしたのですが

少しでも間違えると
やり直すたびに
$14払わなければならないというので
慎重の上に慎重を重ねてたら
1時間もかかってしまった
_(┐「ε:)_

代理でやってもらった方が
楽だったな
(;´∀`)









Instagram
# by micocon | 2018-10-15 21:35 | パン教室 | Comments(0)

りんごぱん

e0328909_21393116.jpg

りんごぱんです

ホップ種とルヴァンリキッドに
サフをちょろっと加えて焼いています




e0328909_21390455.jpg

中には
サンつがるを加工した
フィリングをたっぷり入れています♪





e0328909_21391216.jpg

次男は
昨日のチョコツイストより
こちらが気に入った様子

りんごのフィリング
たっぷりだからねぇ・・・
( ̄m ̄* )ムフッ♪





e0328909_21391953.jpg

我が家の定番になりつつある
りんごぱん


またプリッツ
買ってこなきゃ





りんごぱん(・∀・)イイネ!と思ったら
ぽちっとおねがいしま~す( *՞ਊ՞*)ノ
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村



今日は
ガーデンデザイナーの
吉谷桂子さんの講演会に
行ってきました


吉谷さんのことは
この家を建てた頃
庭を何とかしたいと思っていて買った
雑誌などで知りました

その後
ガーデニングには向かないことに気づき
すっかり庭は荒れ放題になっているのですが

今日の講演会で
少し手入れしないとな・・・

少し思いました

少しですけどね

きっとやらないw








Instagram
# by micocon | 2018-10-10 21:50 | 自家製酵母 | Comments(0)

チョコツイスト

e0328909_16062846.jpg

チョコツイストです

ルヴァンリキッドとホップ種に
微サフを加えています





e0328909_16063640.jpg

次男の部活で
試合があったので
友達の分も持たせました

一気にさばけるので
私にとってはうれしい限り
( ̄m ̄* )ムフッ♪





e0328909_16064141.jpg

前回は三回転ひねりでしたが
今回は二回転ひねりです





e0328909_16120930.jpg

なんだかんだ言って
秋になると
チョコとかこってり系のパンが
食べたくなりますね

太りますね

・・・




太るの気にしてたらパンは焼けません!と思ったら
ぽちっとおねがいしま~す( *՞ਊ՞*)ノ
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村



私は
スーパーなどでは
滅多に知り合いに会わないのですが
年に2回あるかないか

今日は突然

「○○先生!」

と生徒さんに声をかけられて
(|||゚ω゚)ヒッ
と言いそうになりました
(爆w

一瞬
魂の抜けた表情してなかったか(え
とっても不安でしたが
いつも通りだったようで
ε-(´・`) フー


こちらが気づいてないだけで
結構車ですれ違っているようですが
魂抜けてたら
そっとしておいてください
(え






Instagram
# by micocon | 2018-10-09 16:19 | 自家製酵母 | Comments(0)