カテゴリ:スイーツ( 69 )

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久々に焼いた
ラングドシャです






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前回焼いたのは
20年くらい前

かすかな記憶をたどるも
ほとんど覚えてないですね
(*´∀`*)ホケェ





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天板二枚分焼いたのに
あっという間に完売

ほとんど
バターの塊なので
さすがに私は控えました

でも

カロリー高いと
おいしいんですよね~♪
ヾ(∀´* ) アヒャヒャヒャヒャ





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先日
yukoさんから
こんな素敵なものが届きました♪

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お父様が作った
カゴバックですよ!
O(≧▽≦)O ワーイ♪

インスタでみて
かわいい~♪と絶賛してたら
お父様が作ってくださいました
イェ────v( ´∀` )v────ィ

おまけに
パンかごまで!

素敵すぎて
飾ってあります♪

使いなさいw









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by micocon | 2019-03-25 14:26 | スイーツ | Comments(2)

かぼすマドレーヌ

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久しぶりに
マドレーヌを焼きました

レモンの代わりに
yukoさんにいただいた
かぼすを使ってみました
( ̄m ̄* )ムフッ♪

かぼすは冷凍してあるんです♪





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焼き上がりに
シロップをかけるのですが

バターなしなので
罪悪感も低い
ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ






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白崎さんのレシピは
思い立ったらすぐ焼けるので
時間のないときにいいですね♪


完売したので
また作りたいと思います





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暖かくなってきて
春の気配が漂ってきていたのですが

今日は雪が降っています

しかも
積もってきています

・・・

山形の春は遠いなぁ
ハァ━(-д-;)━ァ









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by micocon | 2019-03-07 15:42 | スイーツ | Comments(2)

チョコチップクッキー

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またまた
チョコチップクッキーを
焼きました





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バターだけだとアレなんで
(アレってなに)

ショートニングと
米油を使って
若干の後ろめたさを
軽減させてみました






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20枚焼きましたが
ほとんど次男が
部活に持って行ってしまいました

ろくに味わいもせず
胃の中に放り込む
高校生たちには

マーガリンで十分やな!
(☼ Д ☼)




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それにしても
季節がひと月早いような気がします

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雪融けも早くて

まもなく一面の雪とも
おさらばしそうな感じです

雪が少ないのは
助かりますが

温暖化は
大丈夫なんでしょうか?








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by micocon | 2019-03-01 15:33 | スイーツ | Comments(0)

ガトーショコラ

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とりあえず
バレンタインデーなので
ガトーショコラを
焼きました

小嶋ルミさんの
レシピです






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ガトーショコラを
初めて焼いたとき

これだけ膨らんだものが
冷めたらすごく沈んでしまって
すごくショックを受けた覚えが

食べたこともないのに
レシピを参考にして焼いたので
縮むものだと知らなかったのです
ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ





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中はとってもしっとり
( ˘ ³˘)♥

チョコ星人達
早く帰ってこないかな




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・・・と思っていたら
さきほど郵便が届きました

先日次男が受けた
学力テストの結果が来たのです

・・・


ガトショなんて
作ってやるんじゃなかった!

( ✧Д✧) カッ!!








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by micocon | 2019-02-14 14:53 | スイーツ | Comments(0)

チョコチップクッキー

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ひさしぶりに
チョコチップクッキーを
焼いてみました





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パン焼きに比べると
思い立ってすぐ出来上がってしまうので
時間のないけど何か焼きたいときには
いいですね





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たくさん焼いたのに
部活に持って行ったりして
即完売してしまったので
また焼いてもいいかな~と思いますが






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バターとチョコの量を考えると
ちょっとね・・・

_:(´ཀ`」 ∠):_





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先日
次男の高校の
役員会兼懇親会が
ありました

先生方と話す機会があったので
次男の家での素行の悪さを
散々ばらしまくって

日頃の鬱憤を晴らした
鬼母です
(* ̄m ̄)プッ










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by micocon | 2019-02-10 09:35 | スイーツ | Comments(0)

スイートマロン?

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山栗を使った
スイートマロン?
です

冷凍庫の山栗の在庫が
まだまだあるんです





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焼き上がりはこんな感じ

まさに
スイートポテトですね
ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ





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食感は
いわゆるスイートポテトよりも軽くて
ペロッといけます





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一度に山栗300g消費できるし
簡単なので

またおやつに
作りたいと思います





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うちの実家では
冷凍庫を玄関を出てすぐの場所に
置いてあるのですが

昨夜
ものすごい音がするので
見に行ったら

イノシシが倒そうとしていたそうです

ぉお!!(゚ロ゚屮)屮

・・・

古い冷凍庫なので
食べ物のにおいがしたから?

(¯―¯٥)












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by micocon | 2019-02-07 17:18 | スイーツ | Comments(0)

山栗チーズケーキ

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冷凍庫の断捨離を兼ねて
山栗のチーズケーキを
焼きました





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賞味期限がほにゃららな
グラハムクラッカーを敷き詰め

賞味期限がこれまたほにゃららな
クリームチーズを混ぜ

賞味期限があって無きに等しい
山栗の茹でむき身に
山栗の渋皮煮を
大量投入

おいしさのかけらも感じられないw





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栗はひと瓶全部入れたので
どこを切っても
ゴロゴロ~♪

美味しくないわけがないです
(° ꈊ °)✧˖°オホッ!





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賞味期限が
ほにゃららなものは
冷凍庫だけでなく
食品庫にも
ゴロゴロ

・・・

加熱すれば
大丈夫ですよ
d(´∀`○)ネッ!!


いかんやろ







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by micocon | 2019-01-29 15:09 | スイーツ | Comments(0)

山栗モンブラン

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冷凍庫で熟成中の山栗を使って
モンブランを作りました♪

巨大モンブランです
(° ꈊ °)✧˖°オホッ!





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旦那サマが
裏ごしまで済ませてくれていたので
楽ちんでした
( ̄m ̄* )ムフッ♪

スポンジ生地は
クリスマスケーキの時に焼いた
ジェノワを使いました

結局は冷凍庫の整理か!w






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訳あって
カスタード部分が
かなりの部分を占めています
ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ





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冷凍庫の山栗は
まだまだ在庫がたくさんあるので
また作らなきゃ






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お昼ごはんの時に
このケーキをテーブルの中央に置いて
みんなの反応を楽しみにしていたのですが

旦那サマ:「おー!こりゃすごい」
長男:「お!ケーキ♪」

そして次男

「・・・・・」



反応ないんかいっ!
_(┐「ε:)_ズコー


相変わらずの
反抗期です







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by micocon | 2019-01-13 15:34 | スイーツ | Comments(0)

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ベタですが
次男のリクエストで
いちごのショートケーキを作りました





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去年は作った記憶がないので
2年ぶりのジェノワかと

オットォ!(・oノ)ノ



ジェノワはともかく
ナッペも絞りも下手なので
遠目で目を細めてご覧ください





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それでもまぁ
なんとかそれらしく仕上がったので
╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !

あくまでも自分に甘い




ジェノワもナッペも
どんどん練習する機会が減るので
ますます下手になるのである

(´▽`) '`,、'`,、






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そして
そんな私に
素敵なプレゼント
キタ━o(゚∀゚o)(o゚∀゚o)(o゚∀゚)o━!!

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今はもう
有名インスタグラマーになってしまった
元有名ブロガーの
geosminさんから

ラトリエテンポ
クグロフとシュトーレンです!

ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪




年明けに長男が戻ってくるので
それまで我慢我慢!

楽しみ♡


geoさん
**✿❀ぁりが(。◕ˇ∀ˇ◕人)㌧❀✿**








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by micocon | 2018-12-24 15:40 | スイーツ | Comments(2)

名付けて
スイートマロン?


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焼く前の写真です

とにかく山栗が大量にあるので
一気に消費する方法を考えていて
思いついた一品
( ̄∀ ̄*)イヒッ

スイートポテトの
山栗バージョンです
(° ꈊ °)✧˖°オホッ!





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焼いてみると
少しひび割れたところもありますが
それなりに栗に見えますね
( ̄m ̄* )ムフッ♪

ちなみにつぶつぶは
アワです





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これが
めっちゃうまいんだわ!
(|||ノ`□´)ノオオオォォォー!!

スイートポテト好きな人なら
間違いなく好きなはず!





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旦那サマが
職場にもっていくというので
この日は15個作りました
茹でて中身を取り出したのは旦那サマですしね

大量消費レシピは
これに決まりだな
(ΦωΦ)ふふふ・・・・





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今日は
先日の台風で落ちたという
ラフランスを
大量に頂きました

捨てる紅玉も大量にあるとのことでしたが
山栗がまだまだあるので
泣く泣くお断り
。・゚゚・(>_<;)・゚゚・。

もう山栗は
飽きた
(おいw






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by micocon | 2018-10-05 15:38 | スイーツ | Comments(0)