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パンを楽しむ会でした

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今日のレッスンは
パイナップルロール♪





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前回は親子2人での参加でしたが
今回からはお母様のお友達も一緒です
( ̄m ̄* )ムフッ♪





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パン作りの経験があるとのことで手際も良く
楽しい~♪と言っていただけて
良かったです
٩(๑>◡<๑)۶





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また来月も
お待ちしてますね♪





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今日で7月のレッスン終了です

3週間ほどお休みいただいて
また涼しくなった頃(?)
レッスン再開です

そして私は
台風に向かって
帰省する羽目になりそうです

・・・

_:(´ཀ`」 ∠):_







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by micocon | 2018-07-27 21:33 | パン教室 | Comments(0)

パンを楽しむ会でした

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本日のレッスンは
ミニバタートップ

1斤型の
1/3程度の大きさです

私が使ったのはこちらの型








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本当は
惣菜系のパンを考えていましたが
このくそ暑いさなかに
惣菜系のパンって重い気がしたので
急きょ変更
( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ






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中身は
ふんわりしていて
上に乗せたグラニュー糖とバターが
イイ感じです♪






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ミニ食パン型は
粉量も少なく済むため
捏ねるのも楽ちんですので
今後活躍させていこうかな~♪

ミニって可愛いしね

結局そこかw








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昨日も書いた通り
あまりにもきゅうりがとくさん採れるので
この本買ってみました
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や・・・やせるかな
( ᵅั ᴈ ᵅั;)~♬













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by micocon | 2018-07-23 20:55 | パン教室 | Comments(0)

パンを楽しむ会でした

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今日のレッスンは
コッペパンでした





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コッペパンは
シンプルですが
意外と成形が難しい
(´-∀-`;)

個性が出ますね





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間もなくやってくる夏休みに
おうちで復習して
お昼ごはんにしてくださるようです

子供が小さい頃って
自由研究とか
読書感想文とか
親がかりの宿題が多くて
大変だったなぁ・・・
ヽ(´・`)ノ フッ

すでに過去の話w


恐怖の夏休み
頑張ってください
d(´∀`○)ネッ!!



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夕方5時半頃
ジャックと散歩に出かけたら

3メートル先を横切る何かが!!!

・・・

タヌキ
(¯―¯٥)



突然のこととはいえ
私はともかく
ジャックも一瞬固まってました

あんたは犬ちゃうんかぃ
(´-∀-`;)








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by micocon | 2018-07-19 21:09 | パン教室 | Comments(0)

パンを楽しむ会でした

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今日のレッスンは
パイナップルロールと
パンオレ

パイナップルアレルギーの方が
いらしたので
まだ作ってなかった
パンオレを
作っていただきました





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普段から
パン作りをされているので
成形もハサミの入れ方も
お見事でした
(゚∀゚ノノ゙パチパチパチ





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パイナップルロールは
アイシングに個性が出ますね




今日のレッスンは
長男の中学校のママ友だったので
高校卒業後の話について
盛り上がりました
( ̄m ̄* )ムフッ♪

また次回
楽しみにしております




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ところで
今日いらした生徒さんから
イギリスのお土産をいただきました

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マークスアンドスペンサーの
ターキッシュディライトです

ナルニア国物語を
読んだ人はわかりますよね?
うちの長男は知ってました!





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ゼリーを固めたようなお菓子で
日本人にとっては激甘ですが
美味しかったです


食べ終わった後に
おせんべいを食べましたが
( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ







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by micocon | 2018-07-12 21:39 | パン教室 | Comments(0)

今日のレッスンは
角食とミルクハースでした

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今年から参加されている方と
去年一年参加された方がいるので
こんな風に
違うパンを作ることもあります
私は大忙しさ~





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角食は
ホイロの見極めが
一番難しいのですが

今日はタイミング良かったです
╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !
たまにはこんなこともあるのですよ





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ミルクハースを作るのは
久しぶりでしたが

クープの入れ方だけは
丁寧に説明した(つもり)





このクラスは
お互い初めて会うメンバーでしたが

皆さん楽しそうに
パン作りされているようで
(´▽`) ホッ



パン作りももちろんですが
楽しく仲良く
時間を共有できるのも
大切ですよ
d(´∀`○)ネッ!!





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さて
昨日さくらんぼのお手伝いが
終了しました
٩(๑>◡<๑)۶


さくらんぼかパンレッスンかで
丸この3週間休みがなかったので
さすがに大変でしたが

メンバーさんにも恵まれて
楽しくできた上に
お給料までいただけて
楽しいお仕事でした♪


来週からは
通常モード♪

いろいろ頑張ります
(* ̄0 ̄)/ オゥッ!!






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by micocon | 2018-07-06 17:06 | パン教室 | Comments(0)

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今日のレッスンも
パイナップルロール♪





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今日は
生地を四角にのばす作業を
かなり丁寧にやりましたが

・・・

しっかり丸くなってるし!
( ̄口 ̄;)!!ガーン





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最終的には
こんな感じに焼けるから
大丈夫
( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ





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パイナップルロール
好評です
╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !







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さくらんぼのお手伝いが始まってから
3週間近く土日も休みがないのですが

こういう時に限って
出荷できないさくらんぼはもちろん
梅とかすぐりとか
いろいろなものがあちこちからやってきます
( ̄m ̄* )ムフッ♪

嬉しいんだけど

・・・

加工する時間が・・・

(´-∀-`;)










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by micocon | 2018-07-04 21:25 | パン教室 | Comments(0)

パンを楽しむ会でした

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本日のレッスンも
パイナップルロールでした♪





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アイシングのかかったものは
苦手だったので
今まで気にも留めなかったのですが

固くて食べるとぽろぽろするタイプと
少しべたべたするタイプが
あるように思うのですが

どちらが正しいのですか?
(誰に問うているんでしょうw)





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べたべたすると食べにくそうだとか
固い方が白い色がきれいだからという理由で
なんとなく硬いアイシングにしてもらいますが
まぁ好みですよね(え





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パイナップルロールのレッスン
まだまだ続きます
( ̄∀ ̄*)イヒッ






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まだまだ
さくらんぼのお手伝いも
続いています

今は紅秀峰という品種が
主力の季節なのですが
双子ちゃんになりきれなかった
こんな子たちもいます

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端っこの3つも
ニキビくらいのポチっとしてものが
ついているんですよ
( ̄m ̄* )ムフッ♪










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by micocon | 2018-07-03 16:02 | パン教室 | Comments(0)

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本日のレッスンも
パイナップルロール♪





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生地を四角に伸ばすのが
一番難しいようですが

パイナップルを巻き込む作業は
とっても楽しそうでした
( ̄∀ ̄*)イヒッ





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仕上げのアイシング

どんな風にするんですか?
と聞かれるのですが

「適当に」
としか言えない
役立たずの先生は
私です

(⊙ꇴ⊙)




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ところで

今日いらした生徒さんのお子さんが
バッタを捕まえてきて
さくらんぼを食べさせたら

なんと!

赤いバッタになったんですって!

(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」オオオオオッッッ


しかも
頭部が赤くて
おしりにかけて緑色の
グラデーションだとか
( ꒪౪꒪)

バッタの緑色って
草の色だったんですね





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by micocon | 2018-06-27 21:17 | パン教室 | Comments(0)

パンを楽しむ会でした

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今日のレッスンも
パイナップルロール♪





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これでもか!
っていうくらい
パイナップルを巻き込みます
( ̄∀ ̄*)イヒッ





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家庭製パンは
これくらい贅沢に
作りたいですよね
(° ꈊ °)✧˖°オホッ!





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仕上げはアイシングです

昔は苦手でしたが
最近は全く抵抗ないです

とはいえ
積極的にかけることはないですが
( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ





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お子さん達
喜んでくれたかな~








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先日
お世話になっている方に
さくらんぼを送ったのですが

2日間不在だったため
我が家に戻してもらいました

届いたものを開けてみたら
半分以上ダメになっていました

▄█▀█●ガーン

収穫してから4日間
トラックの荷台に揺られまくったら
こうなるってことですね

・・・

。・゚゚・(>_<;)・゚゚・。









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by micocon | 2018-06-25 20:55 | パン教室 | Comments(4)

パンを楽しむ会でした

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今日のレッスンは
パイナップルロール♪





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パイナップルは
缶詰を使っていますが
たっぷり入れています
( ̄m ̄* )ムフッ♪





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最後はもちろん
アイシングをかけて仕上げます
( ̄∀ ̄*)イヒッ





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甘酸っぱくて
初夏にピッタリパンだと
好評でした
╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !





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今日は生徒さんから
黄色いさくらんぼをいただきました

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月山錦
というらしいです


不思議なことに
ちゃんと甘いんです
( ̄m ̄* )ムフッ♪


珍しいさくらんぼを
**✿❀ぁりが(。◕ˇ∀ˇ◕人)㌧❀✿**







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by micocon | 2018-06-21 22:15 | パン教室 | Comments(0)